دعا شباب الأهلي جماهيره لمبادرة «فطاركم علينا»، خلال مباراة الذهاب في دوري أبطال آسيا؛ نظراً لتزامنها مع أوقات الفطار الرمضاني وصلاة العشاء والتراويح، وبالمناسبة، كان ذلك تقديراً خاطئاً من الاتحاد الآسيوي، مهما كانت الظروف واللوائح، وحتى لو كان شباب الأهلي هو المتسبب بطلبه المتأخر كما قيل، فالموضوع لم يكن بحاجة إلى خطابات من الأندية، بل يجب أن يكون استشعاراً بديهياً من الاتحاد القاري، تقديراً للشهر الكريم والجماهير الصائمة.عموماً، انتهت هذه المباراة بحلوها ومرها، ولا يبقى إلا الدروس المستفادة لعدم التكرار، ودعونا نشكر الظروف لتفادي كل ذلك في مباراة العودة بالشارقة، التي ستقام في العاشرة مساء، وهو التوقيت المناسب بالطبع، وإذا كان شباب الأهلي قد بادر بإفطار جماهير الناديين فإن الجماهير تتمنى سحوراً شهياً، وهذا لا يحدث إلا بفوز فريقها بالطبع، أما سحور المحايدين أمثالي فهو مرهون بعرض قوي وممتع، وبروح رياضية رمضانية، تتسامى فوق كل شيء.في كل الأحوال وإذا كنا قد أشفقنا على الفريقين نظراً للمواجهات الخمس المتتالية خلال الشهر الجاري في ثلاث بطولات وهو أمر نادر الحدوث فدعونا نرى الوجه الآخر المضيء، وهو أن ما يحدث هو ثمن تميز الفريقين الكبيرين.آخر الكلامنعم، تميز شباب الأهلي والشارقة، وهو أمر واقع هذا الموسم وملموس، لدرجة أنهما استأثرا بكل الأحاديث، وخطفا كل الأضواء، ولو كان الأمر بيدي لوزعت بطولات الموسم على الفريقين بالتساوي، «يستاهلون».

سحوركم علينا

الثقافة

Culture & Art

ثقافة

Culture

تجارب ثقافية وعوالم متنوعة بالترفيه

32.jpg

لم تعد ثقافات عالمنا تعيش في ظل أسيجة وأطر تفصلها عن بعضها البعض في واقعنا المعاصر، الذي يشهد حالة من التمازج والتلاقي والانفتاح الثقافي العميق، تقويها وتعززها أطر وألوان الفضاء الرقمي،

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تنظم مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة مجموعة متنوعة ورائعة من الفعاليات التي تمنح العائلات فرصة فريدة لقضاء أجمل الأوقات، وتُدخل البهجة إلى قلوبهم، في العديد من معالم دبي ووجهاتها الفريدة.
وسيكون الزوار على موعد مع مشاهدة أجمل عروض الدلافين وحيوانات الفقمة، وغيرها من التجارب في دبي دولفيناريوم، حيث يمكن للعائلات خلال أيام العيد الاستفادة من تخفيضات بنسبة 30% على أسعار التذاكر.
وتنتظر العائلات في «آي إم جي عالم من المغامرات»، إحدى أفضل الوجهات الترفيهية الداخلية في دبي، تجربة استكشاف التراث والثقافة العربية الأصيلة في مسرح «المدينة العربية القديمة»، حيث تقدم الفرق الموسيقية والترفيهية عروضاً فنية وفلكلورية وجلسات لرواية القصص التراثية.
وستترك أجواء المكان، بتصاميمه الفاخرة وزخارفه الفلكلورية مع أشجار النخيل الشامخة، في نفوس الزوار تجربة فريدة مليئة بالذكريات الجميلة.
أما في دبي ميراكل جاردن، أكبر حديقة أزهار طبيعية في العالم، فتعيش العائلات أجمل الأجواء وهي تشاهد مجموعة رائعة من المباني والهياكل الشهيرة المكسوة بالزهور الملونة، حيث يمكنها التجول بينها والاستمتاع بعروضها المبهرة التي تقام بمعدل مرتين يومياً في المدرج.
ألعاب نارية
تضيء سماء دبي طوال أيام العيد الثلاثة بعروض الألعاب النارية المذهلة عند الساعة 8 مساءً، وذلك في معالم ووجهات محددة، حيث يستضيف دبي فستيفال سيتي مول وحتّا تلك العروض في أول أيام العيد، حيث تضيء السماء بألعاب نارية مذهلة تسر الأنظار. أما في ثاني أيام العيد، فستكون سماء منطقة السيف لوحة فنية مزينة بأجمل عروض الألعاب النارية.
وستنتقل بعدها تلك العروض لتضيء سماء بلوواترز وذا بييتش، مقابل جميرا بيتش ريزيدنس، ليتم إسدال الستار على سلسلة من عروض الألعاب النارية المذهلة التي أقيمت على مدار شهر كامل.
وتنير العروض الضوئية التي تعد جزءاً من فعالية «أطياف العيد» أبرز معالم دبي. وسيعيش الجمهور أجواءً احتفالية وهم يشاهدون بريق الأضواء من الساعة 8 مساءً حتى الساعة 3 بعد منتصف الليل خلال أيام عيد الفطر في السيف، ومسجد جميرا، ومسجد الحباي في الخوانيج، ودبي فستيفال سيتي مول، ما يجعلها وجهات مثالية للعائلات والأصدقاء، تتيح لهم فرصة الالتقاء والاستمتاع بتلك العروض المذهلة التي تعكس جمال الضوء وروعته.
عروض متجولة
ويمكن للعائلات التوجه إلى مراكز التسوق في جميع أرجاء دبي طوال أيام العيد والاستمتاع بعروض العيالة والحربية الإماراتية.
وسيستمتع الجميع بمشاهدة العروض الترفيهية المتجولة في عدد من مراكز ووجهات التسوق والترفيه على مستوى المدينة، بما في ذلك مول الإمارات، وسيتي سنتر مردف، وسيتي ووك، ودبي فستيفال سيتي، وابن بطوطة مول، وسيركل مول، وبلوواترز، وذا أوتلت فيليدج، وسيتي سنتر ديرة، والسيف، والنخيل مول، وممشى الخوانيج، وبوكس بارك.
أسواق عائلية
وخلال عطلة عيد الفطر السعيد، سينبهر زوار القرية العالمية من جميع الأعمار بعروضها المميزة، حيث يمكن للعائلات التجول في سوق العيد الرائع، واستكشاف أكثر من 27 جناحاً ومجموعة رائعة من الهدايا والتذكارات الرائعة، إضافة إلى أكثر من 200 عرض ثقافي.
أما عشاق الألعاب النارية المصاحبة للموسيقى، فهم على موعد مع أجمل المشاهد ابتداءً من الساعة الـ9 مساءً، كما تنتظر الزوار فرصة تذوق أشهى المأكولات من جميع قارات العالم في أكثر من 250 مطعماً وكشكاً ومقهى وعربة طعام، إضافة إلى منطقة الألعاب «كرنفال»، التي تضم أكثر من 195 وجهة ترفيهية، إلى جانب جولات وألعاب مشوقة، لتبقى زيارة القرية العالمية في أذهانهم مدى الحياة.
ويعتبر سوق رايب الشهير، من الوجهات المميزة التي تنتظر العائلات، حيث الأجواء الرائعة والمأكولات الشعبية والمشغولات الحرفية وآخر صيحات الموضة والهدايا وغيرها الكثير، كما يضم السوق منطقة للألعاب في الهواء الطلق، وجولات ركوب الخيل، وحديقة الحيوانات الأليفة للأطفال، والمنزلقات القابلة للنفخ، إضافة إلى مجموعة كبيرة من أكشاك الطعام، التي تجعل من السوق وجهة مثالية لقضاء يوم لا يُنسى.
ويواصل مهرجان شارع المأكولات في رمضان استقبال الزوار خلال عطلة عيد الفطر المبارك في منطقة الكرامة حتى يوم 13 أبريل، ليقدم لهم تشكيلة واسعة من النكهات المميزة من مختلف أنحاء العالم. ويمكن للزوار الاستمتاع بتناول أشهى المأكولات التي يقدمها أكثر من 50 مطعماً في أجواء نابضة بالحياة.
مغامرات حتّا
يعتبر حتّا وادي هب موطن المغامرات ووجهة العائلات المفضلة لتحدي أنفسهم واستكشاف تجارب جديدة خلال عطلة العيد.
وتشمل تلك التجارب التجديف بقوارب الكاياك والألواح المائية، إضافة إلى أنشطة مشوقة مثل الرماية والانزلاق على الحبال. ويمكن للعائلات الاستفادة من تخفيضات بنسبة 30% على مجموعة مختارة من الأنشطة.
احتفالية «إكسبو دبي»
تستقبل مدينة إكسبو دبي عيد الفطر المبارك بأجوائه المميزة بإقامة صلاة العيد في مسجد مدينة إكسبو دبي، لتنطلق بعدها فعاليات رائعة تتضمن أنشطة شعبية، وعروضاً ثقافية وعائلية، وتجارب تناول الطعام، إضافة إلى عدد من فعاليات شهر رمضان، كما يمكن للزوار الاستمتاع بورش العمل، والتسوق لشراء المنتجات الحرفية، والمشاركة في فعاليات التحدي والمغامرات.
ويمكن للعائلات أيضاً قضاء أجمل الأوقات الترفيهية داخل عالم ألعاب الآركيد في ماجيك بلانيت وتحدي أنفسهم في لعبة «مونستر إنفليتبل»، وهو أكبر مضمار قابل للنفخ في العالم يضم 42 عائقاً، حيث يبدأ سعر التذكرة من 95 درهماً. وإضافة إلى ذلك، يمكنهم الاستمتاع بوجبات مجانية للأطفال دون 12 عاماً في العديد من مطاعم مدينة إكسبو دبي.
عروض فندقية
بمناسبة عيد الفطر المبارك، تقدم فنادق ميركيور دبي برشا هايتس عروضاً تنافسية للحجوزات لمدة ليلتين أو أكثر ابتداءً من 490 درهماً في الليلة، تشمل وجبتين رئيستين. ويمكن للأطفال من عمر 11 عاماً فما دون الإقامة وتناول الطعام مجاناً برفقة والديهم.
كما يقدم مطعم «فارمستيد» في فندق ميركيور دبي ديرة، الذي تم افتتاحه مؤخراً عرضاً ترويجياً خاصاً يتيح للضيوف الاستمتاع بالمأكولات التركية والمغربية والشرق أوسطية مع بوفيه عشاء العيد بسعر خاص يبلغ 89 درهماً للفرد مع إمكانية إضافة المشروبات اختيارياً مقابل 99 درهماً.
وسيتمكن الأطفال دون سن 12 عاماً من الإقامة وتناول الطعام مجاناً بين 9 و19 أبريل في فندق«إتش دبي»، أما في منتجع ومتنزه الألعاب المائية لو ميريديان شاطئ الميناء السياحي، فتحلو أوقات العيد مع إقامة فندقية بأسعار تبدأ من 580 درهماً.
وتشمل الإقامة أيضاً دخول نادي الأطفال والمتنزه المائي «جنغل باي»، إضافة إلى تخفيض بنسبة 25 بالمئة على طلبات الطعام والمشروبات، وإمكانية تسجيل المغادرة المتأخر حتى الساعة 2 ظهراً.
ويرحب فندق دبليو دبي الميناء السياحي بالضيوف بأسعار خاصة لعيد الفطر تبلغ 828 درهماً، وتشمل وجبة الإفطار وتسجيل الوصول المبكر، وتأخير موعد الخروج، ليستمتع الضيوف بإقامتهم ويعيشوا أروع التجارب. ويمكن للزوار أيضاً دخول مسبح «Mare by Bussola».
وبالقرب منه، يقع منتجع ومارينا ويستن دبي شاطئ الميناء السياحي، الذي يعتبر المكان المثالي لقضاء عطلة عيد الفطر مع العائلة، بأسعار إقامة تبدأ من 1000 درهم، وتشمل وجبة العشاء لعائلة مكونة من أربعة أشخاص، وتسجيل الخروج المتأخر، إضافة إلى تخفيض بنسبة 25 بالمئة على طلبات الطعام والمشروبات.
ويقدم فندق 25 أورز دبي وان سنترال للعائلات فرصة الاستفادة من أحد العرضين المتوفرين من 1 وحتى 12 أبريل، حيث يمكن للعائلات الإقامة لمدة ليلتين والحصول على ليلة ثالثة مجاناً، إضافة إلى الاستمتاع برصيد 200 درهم لإنفاقه داخل الفندق، أو حجز ثلاث ليالٍ والحصول على ليلتين إضافيتين مجاناً، مع رصيد بقيمة 300 درهم يمكن الاستفادة منه داخل الفندق.
ولائم العيد
يستضيف فندق سو/أبتاون دبي بوفيه العيد الكبير الذي يضم مجموعة من المأكولات التقليدية والعالمية، وذلك في تمام الساعة 8 مساءً يومياً طوال عطلة العيد، حيث تتيح هذه التجربة لجميع أفراد العائلة فرصة الاستمتاع بالنكهات اللذيذة من مختلف أنحاء العالم.
وتنتظر العائلات تجربة قضاء يوم كامل في فندق خالدية بالاس دبي، الذي يستضيف تجربة غداء في ثاني أيام عيد الفطر المبارك. ويمكن للضيوف أيضاً دخول المسبح طوال اليوم وحتى الساعة 7 مساءً.
جوائز رائعة
سيحصل المتسوقون الذين ينفقون 200 درهم خلال عطلة العيد في مراكز التسوق المشاركة، على فرصة الدخول في سحب للفوز برحلة لشخصين لمدة ثلاثة أيام إلى جزر المالديف.
وستحظى العائلات بفرصة الفوز بجوائز ضخمة في إطار سحب العيدية الرقمي، حيث يحصل المتسوقون الذين ينفقون 200 درهم في مراكز التسوق المشاركة على قسيمة رقمية للدخول في سحب للفوز بجوائز نقدية إجمالية قدرها 200000 درهم موزعة على 22 فائزاً، تشمل ست جوائز بقيمة 15000 درهم، وست جوائز أخرى بقيمة 10000 درهم، و10 جوائز بقيمة 5000 درهم.
ويشارك 18 مركز تسوق في السحوبات، بما في ذلك العربي سنتر ودبي أوتلت مول، ولولو هايبرماركت، واحة دبي للسيليكون، وتايمز سكوير سنتر.

الاقتصادي

Economy

اقتصاد الإمارات

الألعاب النارية والعروض الضوئية تبهر الزوار

دبي تتيح فرص استكشاف تجارب جديدة خلال عطلة عيد الفطر

target6898225144219530202.jpg

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تنظم مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة مجموعة متنوعة ورائعة من الفعاليات التي تمنح العائلات فرصة فريدة لقضاء أجمل الأوقات.

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تنظم مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة مجموعة متنوعة ورائعة من الفعاليات التي تمنح العائلات فرصة فريدة لقضاء أجمل الأوقات، وتُدخل البهجة إلى قلوبهم في العديد من معالم دبي ووجهاتها الفريدة. 
وسيكون الزوار على موعد مع مشاهدة أجمل عروض الدلافين وحيوانات الفقمة وغيرها من التجارب في دبي دولفيناريوم. حيث يمكن للعائلات خلال أيام العيد الاستفادة من تخفيضات بنسبة 30 % على أسعار التذاكر.
وتنتظر العائلات في آي إم جي عالم من المغامرات، إحدى أفضل الوجهات الترفيهية الداخلية في دبي، تجربة استكشاف التراث والثقافة العربية الأصيلة في مسرح "المدينة العربية القديمة"، حيث تُقدم الفرق الموسيقية والترفيهية عروضاً فنية وفلكلورية وجلساتٍ لرواية القصص التراثية. وستترك أجواء المكان، بتصاميمه الفاخرة وزخارفه الفلكلورية مع أشجار النخيل الشامخة، في نفوس الزوار تجربة فريدة مليئة بالذكريات الجميلة.
أما في دبي ميراكل جاردن، أكبر حديقة أزهار طبيعية في العالم، فتعيش العائلات أجمل الأجواء وهي تشاهد مجموعة رائعة من المباني والهياكل الشهيرة المكسوّة بالزهور الملونة، حيث يمكنها التجول بينها والاستمتاع بعروضها المبهرة والتي تُقام بمعدل مرتين يومياً في المدرج.
الألعاب النارية والضوئية  
تضيء سماء دبي طوال أيام العيد الثلاثة بعروض الألعاب النارية المذهلة عند الساعة 8 مساءً، وذلك في معالم ووجهات محددة. حيث يستضيف دبي فستيفال سيتي مول وحتّا تلك العروض في أول أيام العيد، حيث تضيء السماء بألعاب نارية مذهلة تسر الأنظار. أما في ثاني أيام العيد، فستكون سماء منطقة السيف لوحة فنية مزينة بأجمل عروض الألعاب النارية. وستنتقل بعدها تلك العروض لتضيء سماء بلوواترز وذا بييتش، مقابل جميرا بيتش ريزيدنس، ليتم إسدال الستار على سلسلة من عروض الألعاب النارية المذهلة التي أُقيمت على مدار شهر كامل. 
وتنير العروض الضوئية التي تعد جزءاً من فعالية "أطياف العيد" أبرز معالم دبي. وسيعيش الجمهور أجواءً احتفالية وهم يشاهدون بريق الأضواء من الساعة 8 مساءً حتى الساعة 3 بعد منتصف الليل خلال أيام عيد الفطر في السيف، ومسجد جميرا، ومسجد الحباي في الخوانيج، ودبي فستيفال سيتي مول، ما يجعلها وجهات مثالية للعائلات والأصدقاء، تتيح لهم فرصة الالتقاء والاستمتاع بتلك العروض المذهلة التي تعكس جمال الضوء وروعته.
عروض ترفيهية متجولة  
ويمكن للعائلات التوجه إلى مراكز التسوق في جميع أرجاء دبي طوال أيام العيد والاستمتاع بعروض العيالة والحربية الإماراتية. وسيستمتع الجميع بمشاهدة العروض الترفيهية المتجولة في عدد من مراكز ووجهات التسوق والترفيه على مستوى المدينة، بما في ذلك مول الإمارات، وسيتي سنتر مردف، وسيتي ووك، ودبي فستيفال سيتي، وابن بطوطة مول، وسيركل مول، وبلوواترز، وذا أوتلت فيليدج، وسيتي سنتر ديرة، والسيف، والنخيل مول، وممشى الخوانيج، وبوكس بارك.
أسواق عائلية وفعاليات مجتمعية
وخلال عطلة عيد الفطر السعيد، سينبهر زوار القرية العالمية من جميع الأعمار بعروضها المميزة، حيث يمكن للعائلات التجول في سوق العيد الرائع، واستكشاف أكثر من 27 جناحاً ومجموعة رائعة من الهدايا والتذكارات الرائعة، إضافة إلى أكثر من 200 عرض ثقافي. أما عشّاق الألعاب النارية المصاحبة للموسيقى، فهم على موعد مع أجمل المشاهد ابتداءً من الساعة الـ 9 مساءً. كما تنتظر الزوار فرصة تذوق أشهى المأكولات من جميع قارات العالم في أكثر من 250 مطعماً وكشكاً ومقهى وعربة طعام، إضافة إلى منطقة الألعاب "كرنفال"، التي تضم أكثر من 195 وجهة ترفيهية وجولات وألعاب مشوقة، لتبقى زيارة القرية العالمية في أذهانهم مدى الحياة.
ويعتبر سوق رايب الشهير، من الوجهات المميزة التي تنتظر العائلات، حيث الأجواء الرائعة والمأكولات الشعبية والمشغولات الحرفية وآخر صيحات الموضة والهدايا وغيرها الكثير. كما يضم السوق منطقة للألعاب في الهواء الطلق، وجولات ركوب الخيل، وحديقة الحيوانات الأليفة للأطفال، والمنزلقات القابلة للنفخ، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من أكشاك الطعام، التي تجعل من السوق وجهةً مثالية لقضاء يوم لا يُنسى.
ويواصل مهرجان شارع المأكولات في رمضان استقبال الزوار خلال عطلة عيد الفطر المبارك في منطقة الكرامة حتى يوم 13 أبريل، ليقدم لهم تشكيلة واسعة من النكهات المميزة من مختلف أنحاء العالم. ويمكن للزوار الاستمتاع بتناول أشهى المأكولات التي يقدمها أكثر من 50 مطعماً في أجواء نابضة بالحياة.  
مغامرات عائلية في حتّا 
يعتبر حتّا وادي هب موطن المغامرات ووجهة العائلات المفضلة لتحدي أنفسهم واستكشاف تجارب جديدة خلال عطلة العيد. وتشمل تلك التجارب التجديف بقوارب الكاياك والألواح المائية، إضافة إلى أنشطة مشوقة مثل الرماية والانزلاق على الحبال. ويمكن للعائلات الاستفادة من تخفيضات بنسبة 30% على مجموعة مختارة من الأنشطة.
أجواء احتفالية مميزة في مدينة إكسبو دبي
تستقبل مدينة إكسبو دبي عيد الفطر المبارك بأجوائه المميزة بإقامة صلاة العيد في مسجد مدينة إكسبو دبي، لتنطلق بعدها فعاليات رائعة تتضمن أنشطة شعبية، وعروضاً ثقافية وعائلية، وتجارب تناول الطعام، إضافة إلى عدد من فعاليات شهر رمضان. كما يمكن للزوار الاستمتاع بورش العمل، والتسوق لشراء المنتجات الحرفية، والمشاركة في فعاليات التحدي والمغامرات.
ويمكن للعائلات أيضاً قضاء أجمل الأوقات الترفيهية داخل عالم ألعاب الآركيد في ماجيك بلانيت وتحدي أنفسهم في لعبة "مونستر إنفليتبل"، وهو أكبر مضمار قابل للنفخ في العالم يضم 42 عائقاً، حيث يبدأ سعر التذكرة من 95 درهماً. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنهم الاستمتاع بوجبات مجانية للأطفال دون 12 عاماً في العديد من مطاعم مدينة إكسبو دبي. 
عروض عائلية مذهلة على الإقامات الفندقية 
بمناسبة عيد الفطر المبارك، تقدم فنادق ميركيور دبي برشا هايتس عروضاً تنافسية للحجوزات لمدة ليلتين أو أكثر ابتداءً من 490 درهماً في الليلة تشمل وجبتين رئيسيتين. ويمكن للأطفال من عمر 11 عاماً فما دون الإقامة وتناول الطعام مجاناً برفقة والديهم. كما يقدم مطعم "فارمستيد" في فندق ميركيور دبي ديرة، والذي تم افتتاحه مؤخراً عرضاً ترويجياً خاصاً يتيح للضيوف الاستمتاع بالمأكولات التركية والمغربية والشرق أوسطية مع بوفيه عشاء العيد بسعر خاص يبلغ 89 درهماً للفرد مع إمكانية إضافة المشروبات اختيارياً مقابل 99 درهماً.
وسيتمكن الأطفال دون سن 12 عاماً من الإقامة وتناول الطعام مجاناً بين 9 و19 أبريل في فندق"إتش دبي"، أما في منتجع ومنتزه الألعاب المائية لو ميريديان شاطئ الميناء السياحي، فتحلو أوقات العيد مع إقامة فندقية بأسعار تبدأ من 580 درهماً. وتشمل الإقامة أيضاً دخول نادي الأطفال والمنتزه المائي "جنغل باي"، إضافة إلى تخفيض بنسبة 25 بالمئة على طلبات الطعام والمشروبات، وإمكانية تسجيل المغادرة المتأخر حتى الساعة 2 ظهراً. 
ويرحب فندق دبليو دبي الميناء السياحي بالضيوف بأسعار خاصة لعيد الفطر تبلغ 828 درهماً، وتشمل وجبة الإفطار وتسجيل الوصول المبكر، وتأخير موعد الخروج، ليستمتع الضيوف بإقامتهم ويعيشوا أروع التجارب. ويُمكن للزوار أيضاً دخول مسبح " Mare by Bussola". وبالقرب منه، يقع منتجع ومارينا ويستن دبي شاطئ الميناء السياحي، الذي يعتبر المكان المثالي لقضاء عطلة عيد الفطر مع العائلة، بأسعار إقامة تبدأ من 1000 درهم،
وتشمل وجبة العشاء لعائلة مكونة من أربعة أشخاص، وتسجيل الخروج المتأخر، بالإضافة إلى تخفيض بنسبة 25 بالمئة على طلبات الطعام والمشروبات. 
ويقدم فندق 25 أورز دبي وان سنترال، للعائلات فرصة الاستفادة من أحد العرضين المتوفرين من 1 وحتى 12 أبريل، حيث يمكن للعائلات الإقامة لمدة ليلتين والحصول على ليلة ثالثة مجاناً، بالإضافة إلى الاستمتاع برصيد 200 درهم لإنفاقه داخل الفندق، أو حجز ثلاث ليالٍ والحصول على ليلتين إضافيتين مجاناً، مع رصيد بقيمة 300 درهم يمكن الاستفادة منه داخل الفندق.
ولائم العيد لجميع أفراد العائلة 
يستضيف فندق سو/أبتاون دبي بوفيه العيد الكبير الذي يضم مجموعة من المأكولات التقليدية والعالمية، وذلك في تمام الساعة 8 مساء يومياً طوال عطلة العيد، حيث تتيح هذه التجربة لجميع أفراد العائلة فرصة الاستمتاع بالنكهات اللذيذة من مختلف أنحاء العالم.  
وتنتظر العائلات تجربة قضاء يوم كامل في فندق خالدية بالاس دبي الذي يستضيف تجربة غداء في ثاني أيام عيد الفطر المبارك. ويمكن للضيوف أيضاً دخول المسبح طوال اليوم وحتى الساعة 7 مساءً. 
جوائز رائعة بانتظار الجميع  
سيحصل المتسوقون الذين ينفقون 200 درهم خلال عطلة العيد، على فرصة الدخول في سحب للفوز برحلة لشخصين لمدة ثلاثة أيام إلى جزر المالديف. 
وستحظى العائلات بفرصة الفوز بجوائز ضخمة في إطار سحب العيدية الرقمي، حيث يحصل المتسوقون الذين ينفقون 200 درهم في مراكز التسوق المشاركة على قسيمة رقمية للدخول في سحب للفوز بجوائز نقدية إجمالية قدرها 200000 درهم موزعة على 22 فائزاً، تشمل ست جوائز بقيمة 15000 درهم وست جوائز أخرى بقيمة 10000 درهم و10 جوائز بقيمة 5000 درهم. ويشارك 18 مركز تسوق في السحوبات، بما في ذلك العربي سنتر ودبي أوتلت مول ولولو هايبرماركت واحة دبي للسيليكون وتايمز سكوير سنتر.

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تنظم مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة مجموعة متنوعة ورائعة من الفعاليات التي تمنح العائلات فرصة فريدة لقضاء أجمل الأوقات، وتُدخل البهجة إلى قلوبهم في العديد من معالم دبي ووجهاتها الفريدة.

يرتبط تناول وجبة الإفطار بعد الساعة 9 صباحا بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 59% مقارنة بالمخاطر لدى الذين يتناولون وجبة الإفطار قبل الساعة 8 صباحا.
وتظهر الدراسة التي تتبعت أكثر من 100 ألف مشارك في مجموعة فرنسية، أنه يمكننا تقليل خطر الإصابة بمرض السكري ليس فقط عن طريق تغيير ما نأكله، ولكن أيضا الوقت الذي نأكل فيه طعامنا، وفقا لروسيا اليوم.
ويرتبط مرض السكري من النوع الثاني بعوامل خطر قابلة للتعديل، مثل اتباع نظام غذائي غير صحي وقلة النشاط البدني والتدخين. لكن قد يكون هناك عامل آخر مهم: الوقت الذي نتناول فيه الطعام، وفقا لآنا بالومار كروس، الباحثة في معهد برشلونة للصحة العالمية (ISGlobal) والمؤلفة الأولى للدراسة.
وفي هذه الدراسة، انضم فريق من معهد برشلونة للصحة العالمية إلى فريق من المعهد الوطني للصحة والبحوث الطبية (INSERM) في فرنسا للتحقيق في العلاقة بين تكرار الوجبات وتوقيتها والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بين 103312 بالغا (79% منهم من النساء) من مجموعة NutriNet-Santé الفرنسية.
وملأ المشاركون السجلات الغذائية عبر الإنترنت لما أكلوه وشربوه على مدار 24 ساعة في 3 أيام غير متتالية، بالإضافة إلى توقيت وجباتهم.
وقام فريق البحث بحساب متوسط السجلات الغذائية لأول عامين من المتابعة وتقييم صحة المشاركين على مدار السنوات التالية (بمعدل سبع سنوات).
كانت هناك 963 حالة جديدة من مرض السكري من النوع الثاني خلال الدراسة. وكان خطر الإصابة بالمرض أعلى بشكل ملحوظ في مجموعة الأشخاص الذين تناولوا وجبة الإفطار بانتظام بعد الساعة 9 صباحا، مقارنة بأولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار قبل الساعة 8 صباحا.
ويوضح بالومار كروس: "من الناحية البيولوجية، هذا أمر منطقي، حيث من المعروف أن تخطي وجبة الإفطار يؤثر على التحكم في الجلوكوز والدهون، وكذلك على مستويات الإنسولين".
وتضيف بالومار كروس: "يتوافق هذا مع تحليلين احصائيين استنتجا أن تخطي وجبة الإفطار يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري".
ووجد فريق البحث أيضا أن العشاء المتأخر (بعد الساعة 10 مساء) يبدو أنه يزيد من المخاطر، بينما تناول الطعام بشكل متكرر (نحو خمس مرات في اليوم) كان مرتبطا بانخفاض معدل الإصابة بالمرض. في المقابل، لا يكون الصيام المطول مفيدا إلا إذا تم ذلك من خلال تناول وجبة فطور مبكرة (قبل الساعة 8 صباحا) وعشاء مبكر.
وخلص مانوليس كوجفيناس، الباحث في معهد برشلونة للصحة العالمية والمؤلف المشارك للدراسة، إلى أن "نتائجنا تشير إلى أن الوجبة الأولى قبل الساعة 8 صباحا والوجبة الأخيرة قبل الساعة 7 مساء قد تساعد في تقليل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني".
وفي الواقع، قدم نفس فريق معهد برشلونة للصحة العالمية بالفعل دليلا على العلاقة بين تناول عشاء مبكر وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي أو البروستات.
وتعزز جميع هذه النتائج استخدام التغذية المزمنة (أي الارتباط بين النظام الغذائي والإيقاعات اليومية والصحة) لمنع مرض السكري من النوع الثاني والأمراض المزمنة الأخرى.
جدير بالذكر أن مرض السكري يوصف بأنه "قاتل صامت" نظرا لأن الكثير ممن يصابون به لا يدركون ذلك لأنه غالبا ما لا يظهر أعراضا مبكرة على المرضى.

يحمي من قاتل صامت .. فائدة مذهلة للإفطار المبكر

اكتشف العلماء أن تجنب عشاء متأخر وتقليل السعرات الحرارية يطيلان العمر بواقع الثلث، وفق ما نقل موقع «روسيا اليوم». وأوصى الخبراء بالنظر في جدول التغذية. ووفقاً لهم، يجب أن يكون الإفطار والغداء بكميات كافية، ومن الأفضل تناول العشاء على دفعات صغيرة وقبل الوقت المعتاد.
وأكد العلماء أن طرق تحسين الحالة الصحية لا تعتمد على وزن الجسم. وأجريت هذه الدراسة على الفئران، وتبين أن التدخل في إيقاعات الساعة البيولوجية يزيد من طول العمر.

تجنّب العشاء المتأخر يطيل العمر

target4718761455786473491.jpg

ترتكز تقاليد الطهي في جزر فيجي على 3 مكونات رئيسية، تنبض بالإلهام والشغف المرتبط بالهوية الثقافية للبلاد، التي هي عبارة عن مجموعة من الجزر البركانية في جنوب المحيط الهادئ، تتداخل عبرها العديد من الحضارات وفي مقدمتها الهندية والصينية إلى جانب اليابانية، التي مزجت وصفاتها معتمدة على جوز الهند والخضراوات والخضراوات الجذرية، بالإضافة إلى المأكولات البحرية، وباتت وصفاتها مرتبطة بتقاليد الطهي الشعبية في البلاد.
 
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/4W3j-CPvf54" title="YouTube video player" width="560"></iframe>
ثقافه هندية 
ترتبط المائدة الرمضانية في جزيرة فيجي بثقافة الطعام الهندية التي حملها معهم العمال الهنود المسلمون، الذين تعاقبوا أو جلبهم المستعمرون البريطانيون، وباتوا قاعدة شعبية بارزة ضمن مجتمع الجزيرة البحري والمعتمد في غذائه على الخضراوات والمأكولات البحرية، وفقاً لمواطنة جزيرة فيجي المقيمة في دبي، شيرين شبنام دوري، التي استقبلت فريق برنامج «وين معزوم اليوم» بالأزهار الاستوائية على طريقة أهل بلادها لدى الترحيب بالضيوف.
تجار المحيط 
وتضيف شرين: قد لا يعلم الكثير من الناس تاريخ جزر فيجي الذي يعود إلى القرن الـ 35 قبل الميلاد، حيث تكوّنت الجزيرة نتيجة انفجار بركاني، وبناءً على الآثار التي عثر عليها، يعتقد بأّن قبيلة لابيتا كانت أوّل من استوطن في الجزيرة، ثمّ توالت الرحلات والهجرات إليها من قبل التجار عبر المحيط الهادئ، الأمر الذي ساهم في تعدّد الثقافات واللغات فيها. وفي النصف الثاني من من القرن التاسع عشر انتشر الدين الإسلامي في بلدنا، وأنا انتمى لعائله مسلمة من أصول هندية، حيث يشكل المسلمون اليوم 6.3 % من السكان. وغالبية مسلمي فيجي هم من السنة (59.7 %) والباقي إما ينتمون إلى الأقلية الأحمدية (3.6 %) أو الطوائف الأخرى (36.7 %). ولدى فيجي أيضاً رابطة إسلامية خاصة بها تدافع عن حقوق الجالية المسلمة في البلاد، وتشجع التعليم الإسلامي، وتشارك أيضاً بنشاط في السياسة.
جوز الهند
وتوضح شيرين وهي توزع أطباقاً صغيرة متنوعة النكهات على المائدة: تنقسم مائدة الإفطار الرمضاني لدى العائلة المسلمة في فيجي في قسمين، وهو ما نقدمه اليوم على لفريق «وين معزوم اليوم»، ونبدأ بتناول 3 حبات من التمر لكسر الصيام بعد سماع صوت أذان المغرب، التي يعقبها الدعاء بصوت مرتفع من قبل رب الأسرة. ومن ثم يتم تقديم شراب جوز الهند والماء، وبعد أداء صلاه المغرب يتم تقديم الوجبة الخفيفة الأولى، وهي عباره عن أطباق من الفاكهة وفطائر السمبوسة المحشية بالخضراوات، إلى جانب سلطة والبكورا المصنوعة من دقيق الحمص مضافاً إليها التوابل.
طعام صحي 
وتؤكد شيرين أن موعد الوجبة الثانية تكون بعد صلاة العشاء والتراويح وهي أشبه بوجبة العشاء طوال العام التي تتكون العناصر الأساسية للوصفات الفيجية من البطاطا الحلوة والقلقاس (خضار جذر يشبه اليام) والأرز والكسافا وجوز الهند والأسماك. أما طرق الطهي الأساسية فهي إما باستخدام النار المفتوحة أو باستخدام طرق الطهي تحت الأرض.
وتشر شيرين إلى أن الهنود أحضروا معهم مكونات جديدة ومثيرة من وطنهم، ومع اندماج الثقافات، تطور نمط مميز من الطهي «الفيجي الهندي». لهذا السبب، يحتوي المطبخ الفيجي على عناصر من الكاري والتوابل الملونة، التي لا تحتوي عليها دول المحيط الهادئ المجاورة.
سمك سوروا
وتؤكد شيرين، بينما هي تسكب للضيوف الطبق الرئيسي «سمك سوروا»، «إن جزيره فيجي موطن هذا الطبق، الذي استعضنا عنه بسمك الهامور المطهي في حليب جوز الهند والتوابل الهندية، مثل الكمون وجارا ما سالا مثل جميع أطباق الكاري الفيجية، يتم تقديمها مع الأرز الأبيض أو خبز الروتي الهندي، ومن جهة أخرى يقدم المطبخ الفيجي أكثر الوصفات الصحية في المحيط الهادئ. هناك تركيز قوي على الخضار النشوية مثل القلقاس والكسافا، التي تستخدم في كل طبق تقريباً. بالطبع، كدولة جزرية، تنعم فيجي بوفرة من المأكولات البحرية الطازجة مثل الأسماك والأخطبوط والمحار. وتستخدم اللحوم أحياناً في الأطعمة التقليدية، كما يستخدم المطبخ المحلي أيضاً أساليب الطهي الطبيعية على نطاق واسع مثل التحميص على نار مفتوحة والطهي البطيء في حفر تحت الأرض. بصرف النظر عن إضفاء النكهات الفريدة على الطعام، فهي أيضاً طريقة صحية للطهي وتناول الطعام. ويمكن أيضاً رؤية التأثيرات الصينية في طعام فيجي مع أطباق مثل الزلابية الحلوة وشوب سوي».
جلسة سمر 
وتضيف شيرين وبعد وجبة العشاء أو الإفطار المتأخر يجتمع أفراد العائلة في جلسة سمر لتناول الشاي والقهوة والحلويات، التي تتمتع بنفس القدر من التنوع الذي تتمتع به في الهند. وتتضمن الأصناف التي يتخصص فيها المطبخ الهندي الحلوى الجافة المكونة من الحبوب والمكسرات مثل السميد والقمح واللوز، وحلوى الفاكهة والخضراوات التي تتكون من الجزر والبنجر وقرع العسل، وتفضل العائلات إعداد حلوى «غولاب جامون» الشعبية في الهند وتعد من عجينة تتكون أساساً من البقايا الصلبة الذائبة في اللبن، التي تتضمن في الغالب القشدة المزدوجة والدقيق، وتوضع في شراب سكري مع حبوب الهيل وماء الورد أو الزعفران.
أرز فيرني 
وتشير شيرين، بينما هي توزع أطباق من حلوى «فيرني»، أو ما يعرف في الشرق الأوسط بالأرز بحليب، على الضيوف: نستخدم حليب جوز الهند بدلاً من حليب الأبقار، وذلك اعتماداً أيضاً على توفر جوز الهند بكثرة لدينا التي تتفق مع الطريقة الهندية أيضاً في التحضير التي يقال إن أصلها إيراني وقد أدخلت إلى الهند على يد المغول. وتؤكل باردة، من دقيق الذرة أو طحين الأرز وأحياناً من الاثنين معاً، وعادة ما تحلى بماء الورد أو الهيل المطحون. ويزين الطبق باللوز أو الفستق الحلبي المقطع أو المطحون.

المطبخ الفيجي..  نكهات آسيوية بمكونات صحية

target3990920209758109199.jpg

دعت "فنادق ومنتجعات جميرا" ضيوفها من سكان دولة الإمارات للتمتع بحسم خاص يصل حتى 30% على أسعار الإقامة العادية، إضافة إلى العديد من المزايا والحسومات الأخرى على تجارب تناول الطعام هذا الصيف، لتضمن لهم قضاء أروع الأوقات بصحبة أحبائهم.
وتأتي هذه الحسومات والمزايا المتعددة في إطار عروض "إقامة مثالية خلال العطلات في دولة الإمارات"، كما يمكن للضيوف الذين يحجزون إقامتهم مع وجبة الفطور ووجبة أخرى، تذوق أشهى المأكولات المبتكرة على وجبة الغداء أو العشاء في باقة من المطاعم الفاخرة ضمن الفنادق التي تشملها العروض.
وتسري العروض ضمن الفنادق المطلة على شاطئي دبي، إضافة إلى "جميرا زعبيل سراي"؛ و"جميرا فندق الخور"؛ و"جميرا أبراج الإمارات"؛ و"فندق زعبيل هاوس من جميرا – الروضة"، و"جميرا في منتجع جزيرة السعديات" في أبوظبي، ليتسنى للضيوف التمتع بتجارب الضيافة الاستثنائية التي تشتهر بها المجموعة وخدماتها التي تتخطى التوقعات، إلى جانب مجموعة من المزايا الإضافية التي يقدمها كل فندق ومنتجع. وتشمل هذه العروض وجبات مجانية للأطفال عند إقامتهم في "جميرا زعبيل سراي" أو "جميرا بيتش هوتيل"، وإمكانية تسجيل الوصول على مدار الساعة في "جميرا فندق الخور"، وتسجيل الوصول المبكر والمغادرة المتأخرة في "جميرا أبراج الإمارات". وإضافة لذلك، يمكن لضيوف فندق "جميرا النسيم" خوض تجارب فريدة في المنتجع الصحي ومركز اللياقة البدنية "تاليس". ودخول مجاني إلى نادي "سمر سولت الشاطئي" لضيوف الأجنحة، بينما يحظى الأطفال بفرصة قضاء وقت ممتع في نادي الأطفال التابع للفندق. وخلال فترة العروض، يحصل ضيوف "جميرا في منتجع جزيرة السعديات" في أبوظبي، القادمون من خارج العاصمة وتم إجراء فحص (PCR) أو (DPI) ، على قسيمة بقيمة 100 درهم لإنفاقها في مطاعم ومقاهي الفندق، وقسيمة أخرى بقيمة 150 درهم لعلاجات المنتجع الصحي "سبا" وتسري صلاحيتها حتى 30 سبتمبر.
ويرحب "جميرا فندق الخور" بضيوفه الراغبين باصطحاب كلابهم لقضاء وقت مفعم بالمرح والسرور. وتستمر المزايا العديدة حتى بعد مغادرة الفندق، حيث يحصل ضيوف "جميرا بيتش هوتيل" على عضوية مجانية في نادي (J Club) لمدة أسبوع برفقة مدرب شخصي وتقييم مجاني للياقة البدنية وحسم بنسبة 15% على التذكرة العائلية لدخول شاطئ الفندق، بينما يحصل ضيوف كافة الفنادق المطلة على الشاطئ على قسيمة بقيمة 150 درهم لعلاجات المنتجع الصحي الحائز على الجوائز "تاليس".
وتشمل المزايا الإضافية الأخرى: رصيداً للمطاعم والمقاهي، والألعاب المائية غير الآلية، ودخول مجاني غير محدود إلى حديقة "وايلد وادي" للألعاب المائية، وإمكانية التسجيل المتأخر للوصول والمغادرة. ويمكن لأعضاء برنامج الولاء "جميرا ون" التمتع بإقامة فاخرة مع حسم إضافي بنسبة 5% على أفضل سعر متاح لدى فنادق ومنتجعات جميرا.
وتتوفر العروض لحجوزات الإقامة التي تشمل وجبة الفطور فقط أو مع وجبة أخرى، وتضم مزايا عروض الإقامة المثالية من جميرا ما يلي: 
 
إقامة مثالية خلال العطلات تشمل وجبة الفطور:
•        حسم حتى 30% على سعر الإقامة ووجبة الفطور
•        فطور مجاني يومياً في مطعم الفندق
•        حسم بنسبة 20% على المأكولات والمشروبات
•        إمكانية الدخول لشاطئ جميرا الخاص
•        اتصال مجاني بشبكة الإنترنت اللاسلكية لمشاركة أروع اللحظات
 
إقامة مثالية خلال العطلات مع وجبتين:
•        حسم حتى 30% على سعر الإقامة والوجبتين
•        فطور مجاني يومياً
•        غداء أو عشاء مجاني يومياً
•        حسم بنسبة 20% على المأكولات والمشروبات
•        إمكانية الدخول لشاطئ جميرا الخاص
•        اتصال مجاني بشبكة الإنترنت اللاسلكية لمشاركة أروع اللحظات

حسومات تصل لـ 30% على حجوزات الإقامة في فنادق ومنتجعات جميرا

يقدم عدد من أفضل الفنادق في دبي للعائلات، فرصة الاستمتاع بتخفيضات وعروض ترويجية كبيرة على الحجوزات الفندقية، خلال الدورة الحالية من مفاجآت صيف دبي.
ومع قرب انتهاء الإجازة الصيفية للمدارس، يعد هذا الوقت مثالياً بالنسبة للعائلات، التي ترغب في قضاء عطلة متميزة، وألقت مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة الضوء على عدد من أفضل العروض الترويجية الفندقية المثالية للعائلات والأطفال.
ويمكن للآباء والأمهات قضاء الوقت مع أطفالهم هذا الصيف في فندق حياة ريجنسي دبي كريك هايتس. ويدعو الفندق، الذي يقع في مدينة دبي الطبية، الضيوف لحجز الغرف العائلية المتاحة بسعر 227 درهماً، تشمل الضرائب ووجبة إفطار مجانية وإنترنت داخل الغرفة. ويمكن للأطفال الذين تبلغ أعمارهم 12 عاماً أو أقل الإقامة مجاناً، كما يوفر الفندق إمكانية تسجيل الوصول المبكر وتسجيل المغادرة المتأخر عند الطلب.
العنوان للفنادق
وتقدم «العنوان للفنادق والمنتجعات» إقامة مجانية للأطفال في عدد من أفضل فنادقها خلال هذا الصيف، وفي إطار هذا العرض الرائع، يمكن للعائلات الاستمتاع بالتخفيضات الكبيرة عند الحجز في فنادق العنوان مرسى دبي، والعنوان دبي مول، والعنوان وسط المدينة، مع خصم بنسبة 50 في المئة على أفضل سعر متاح للغرفة. ويشمل العرض الترويجي الصيفي أيضاً قسيمة هدايا مجانية من إعمار لكل غرفة في الليلة الواحدة، بقيمة 200 درهم لكل غرفة قياسية و400 درهم لكل جناح. كما يمكن للعائلات أيضاً الاستمتاع بتسجيل الوصول المبكر في تمام الساعة 10 صباحاً، وتسجيل المغادرة حتى الساعة 6 مساء.
أتلانتس النخلة
ويقدم فندق أتلانتس النخلة عرضاً رائعاً للأطفال والعائلات، يتيح لهم الاستمتاع بمغامرات شائقة من خلال مدينة أتلانتس أكوافنتشر المائية، حيث يمكن للعائلات الاستمتاع بتخفيضات هائلة على دخول متنزه أكوافنتشر المائي والحجرات المفقودة وخليج الدلافين ومنطقة أسد البحر. وتتوفر تذاكر دخول مدينة أكوافنتشر المائية ابتداء من 99 درهماً، في ما تتوفر تذكرة الدخول إلى الحجرات المفقودة ابتداء من 40 درهماً، وخليج الدلافين ابتداء من 400 درهم، كما يمكن للضيوف الاستمتاع بعروض أسد البحر ابتداء من 325 درهماً، والدخول إلى الأكواريوم ابتداء من 196 درهماً.
«ذا إتش دبي»
ويمكن للعائلات الاستمتاع بعطلة رائعة داخل المدينة في فندق «ذا إتش دبي» على شارع الشيخ زايد، حيث يمكن لطفلين بحد أقصى تحت سن 17 عاماً الإقامة مجاناً عند مشاركة الغرفة مع الوالدين، بالإضافة إلى الاستمتاع بوجبات مجانية عند تناول الطعام مع العائلة في عدد من المطاعم المختارة داخل الفندق. وتتوفر غرف ديلوكس مقابل 360 درهماً لليلة الواحدة،فيما تتوفر الأجنحة التنفيذية بأسعار تبدأ من 499 درهماً لليلة الواحدة. ويتضمن كل من العرضين وجبة إفطار مجانية، كما يشمل رسوم الخدمات والبلدية وضريبة القيمة المضافة. ويقدم الفندق أيضاً قائمة طعام مجانية لتناول الغداء أو العشاء لشخصين خلال فترة إقامتهما بالإضافة إلى تخفيض بنسبة 25 في المئة على الفاتورة النهائية للمطاعم والمقاهي، التي يديرها الفندق.
ألوفت نخلة جميرا
ويقدم فندق ألوفت نخلة جميرا إقامة ممتعة لزواره في جزيرة النخلة، وعلى بعد دقائق بالسيارة من قلب مدينة دبي. وستحظى العائلات بفرصة استرداد 100 في المئة من تكاليف إقامتها لتستخدمها في المطاعم والمقاهي الموجودة داخل الفندق، كما يمكن للأطفال الذين تبلغ أعمارهم ستة أعوام أو أقل الإقامة وتناول الطعام مجاناً. وتبدأ أسعار الغرف من 299 درهماً إماراتياً غير شاملة الرسوم والضرائب خلال أيام الأسبوع، و399 درهماً إماراتياً غير شاملة الرسوم والضرائب خلال عطلات نهاية الأسبوع. ويضم فندق ألوفت نخلة جميرا تشكيلة واسعة من المطاعم بالإضافة إلى شاطئ No’Shu الخاص ذي الإطلالة الخلابة، وهو ما يجعله خياراً رائعاً لقضاء عطلة صيفية سريعة.
رمادا باي
ويقدم فندق رمادا باي ويندهام جميرا مجموعة كبيرة من العروض للعائلات، التي تبحث عن قضاء عطلة صيفية في قلب دبي. ويمكن لطفل واحد يبلغ عمره 12 عاماً أو أقل الإقامة وتناول الطعام مجاناً عند مشاركة الغرفة مع والديه. كما يمكن للضيوف الحصول على خصم بنسبة 30% على الفاتورة في مطاعم الفندق بالإضافة إلى خصم 50 في المئة على جلسات السبا. ويبلغ سعر الغرفة الكلاسيكية مع إفطار وعشاء مجاني 199 درهماً إماراتياً غير شاملة الرسوم والضرائب، في ما يبلغ سعر الجناح بغرفة نوم واحدة مع إفطار مجاني 299 درهماً غير شاملة الرسوم والضرائب.
ويمكن للآباء والأمهات الاستمتاع بإقامتهم، بينما يلعب الأطفال في فندق إنتركونتيننتال دبي فستيفال سيتي. ويمكن للعائلات التي لديها أطفال تبلغ أعمارهم 12 عاماً أو أقل، والذين سجلوا وصولهم إلى أحد أجنحة الفندق المتاحة بسعر 399 درهماً غير شاملة الرسوم والضرائب، طلب مجموعة من الألعاب الرائعة، بما في ذلك أحدث شخصيات أفلام الحركة وألعاب الطاولة وحتى أدوات الفنون والحرف اليدوية، لتصلهم إلى غرفتهم. ويقدم الفندق أيضاً دروساً لتعليم الخبز، كما يتناول الصغار الطعام مجاناً أثناء إقامتهم.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b4142.jpg"/>

عروض فندقية وإقامة مجانية للأطفال خلال مفاجآت صيف دبي

تواصل مفاجآت صيف دبي فعالياتها المميزة مع باقة من الفعاليات والعروض الترويجية اليومية، حيث تقدّم مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة مجموعة من أفضل العروض والأنشطة الترفيهية التي تضمن قضاء عطلة نهاية أسبوع ممتعة لجميع أفراد العائلة.
التسلية والترفيه
●يستضيف مطعم أكابيلا جلسات تعليم الطهي الافتراضية لتحضير أطباق التاباس الشهية وغيرها الكثير من الابتكارات بتوقيع أمهر الطهاة، وذلك في إطار سلسلة تعليم الطهو الاحترافية خلال مفاجآت صيف دبي وبالتعاون مع إذاعة "دبي آي"، حيث يمكن للمشاهدين التعرّف على أسرار تحضير قائمة الطعام المستوحاة من المطبخ الآسيوي واللاتيني والأوروبي يوم الجمعة 7 أغسطس في تمام الساعة 12:30 ظهراً. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الرابط التالي: www.dubaieye1038.com.
●يمكن للمقيمين والزوار استقبال عطلة نهاية الأسبوع مع التشويق والمرح والتمارين الرياضية، حيث يستضيف ابن بطوطة مول تحديين رياضيين بالتعاون مع فيتنس فيرست في إطار فعاليات فلاش فيت الأسبوعية يومي الخميس والجمعة. ويمكن للمتسوقين الذين ينفقون مبلغ 50 درهماً إماراتياً المشاركة في نسخة كبيرة من لعبة السلم والثعبان أو دخول تحدي تمرين التعلق داخل المول، حيث تم تصميم هذه الألعاب الحماسية بما يناسب جميع الأعمار ومستويات اللياقة البدنية.
●ويشكل مخيّم سيتي سنتر مردف الصيفي الخيار الأمثل للأهالي الراغبين بالاستمتاع بالتخفيضات بينما يقضي أطفالهم أوقاتاً من المرح، حيث يفتتح المخيم أبوابه من الساعة 10 صباحاً وحتى منتصف الليل في نهاية الأسبوع، ومن الساعة 10 صباحاً حتى الساعة 10 ليلاً خلال أيام الأسبوع، ليقدم باقة من الأنشطة الرياضية والفنية والحرف اليدوية والكثير من الألعاب الشيقة. وتتراوح الأسعار بين 50 درهماً إماراتياً للساعة الواحدة، و600 درهم إماراتي للأسبوع الواحد مقابل خمسة أيام في المخيم متضمنة الأنشطة.
●وسيحظى زوار مفاجآت صيف دبي بفرصة لقاء "مدهش" و "دانا" في دبي فستيفال سيتي مول. وتطل الشخصيتان المحبوبتان يومياً حتى يوم الجمعة 7 أغسطس على زوار المول من خلال عرض ترفيهي يضم شاشة تفاعلية على نافذة أحد المتاجر، لتحول الزوار الذين يمرون أمام الشاشة إلى شخصيات مدهش ودانة، اللذين يقومان في نفس الوقت بالترفيه عن الجمهور والتفاعل معهم. وستبدأ عروض الشاشة التفاعلية يومياً الساعة 3:20 عصراً و5 مساءً و7:45 مساءً و9 مساءً و10 ليلاً حتى يوم 7 أغسطس. 
التسوق والعروض الترويجية
●يمكن للأهالي والطلاب استقبال العام الدراسي الجديد مع برنامج مدهش للمنح الدراسية، حيث يتيح البرنامج لـ18 طالباً محظوظاً الفوز بمنح أكاديمية بقيمة 25 ألف درهم إماراتي لكل منحة وذلك من 9 وحتى 26 أغسطس. ويمكن استخدام المبلغ النقدي لدفع الرسوم المدرسية ومساعدة الطلاب وأهاليهم على تحقيق أحلامهم وطموحاتهم الأكاديمية. يتوفر العرض للعائلات عند إنفاق مبلغ 250 درهماً إماراتياً في أي من مراكز ووجهات التسوق الـ16 المشاركة. يتوفر برنامج مدهش للمنح الدراسية لزوار ميركاتو مول، وتاون سنتر مول، وذا أوتلت فيليدج، والسيف، وسيتي ووك، ودبي مول، ودبي مارينا مول، ودبي فستيفال بلازا مول، ومول الإمارات، وسيتي سنتر مردف، وسيتي سنتر ديرة، وماي سيتي سنتر البرشاء، وسيتي سنتر معصيم، وسيتي سنتر الشندغة، ونخيل مول، وابن بطوطة مول. ويتوفر العرض كلّ يوم في وجهة مختلفة سيتم الإعلان عنها قبل 24 ساعة فقط، حيث يمكن للعائلات زيارة mymodesh.com و @mymodesh ومعرفة مركز التسوق المشارك في كل يوم.
●تشكل عطلة نهاية الأسبوع الفرصة الأمثل للاستمتاع بالتخفيضات الكبرى في المتاجر التابعة لمجموعة كلوب أباريل الشهيرة، بما في ذلك كالفين كلاين وتومي هيلفجر وألدو وبيركنستوك وليفايز ونوتيكا وتومز ويو جي جي والكثير غيرها، وذلك في إطار عرض التسوق الخالي من ضريبة القيمة المضافة على مدار الأسبوع، ويسري العرض في كافة أنحاء دبي حتى 13 أغسطس، ليتيح للمتسوقين الاستمتاع بالعروض المجزية والفوز بآلاف النقاط من برنامج كلوب أباريل عند إنفاق مبلغ 200 درهم إماراتي. كما يمكن لـ24 متسوقاً خلال العرض الذي يستمر طيلة الأسبوع الفوز بـ1,250 نقطة من كلوب أباريل، بينما سيفوز 7 أشخاص بـ10 آلاف نقطة من كلوب أباريل، حيث تعادل كل نقطة درهماً إماراتياً واحداً.
●ويمكن للمتسوقين الاستمتاع بسوق رايب الصحي في نخيل مول مع تشكيلة من المنتجات العضوية الطازجة والمحلية والعديد من المنتجات المميزة، وذلك خلال أيام الجمعة والسبت من مفاجآت صيف دبي من الساعة 10 صباحاً وحتى الساعة 7 مساءً.
●ويمكن للزوار والمقيمين الحصول على فرصة الدخول في سحب للفوز بسيارة كاديلاك سي تي 5 موديل 2020 خلال عطلة نهاية الأسبوع وحتى 26 أغسطس، حيث يمكنهم الدخول في السحب للفوز بسيارة السيدان التي تبلغ قيمتها 175 ألف درهم إماراتي، عند إنفاق مبلغ 200 درهم إماراتي في سوق مدينة جميرا أو ذا ووك-جميرا بيتش ريزيدنس. وسيتم عرض السيارة في سوق مدينة جميرا أو ذا ووك- جميرا بيتش ريزيدنس حتى موعد السحب على الجائزة الكبرى في 26 أغسطس. 
●ويدعو ذا أوتلت فيليدج، وجهة التسوق المغلقة والتابعة لمراس والمستوحاة من إقليم توسكانا الإيطالي، المتسوقين للاستمتاع بفرص الفوز والعروض المميزة عند تحميل تطبيق Meraas Rewards App. وسيحظى المتسوقون الذين ينفقون 500 درهم، بفرصة الدخول في سحب للفوز ببطاقة هدايا من مراس بقيمة 50 ألف درهم يمكنهم استخدامها في جميع الوجهات المميزة التابعة لمراس. وسيحصل المتسوقون الذين ينفقون أكثر من 5 آلاف درهم إماراتي على ترقية إلى الفئة البلاتينية على تطبيق مراس، مما يؤهلهم للاستمتاع بتخفيضات وجوائز حصرية حتى نهاية العام.
●ويمكن لزوار دبي مارينا مول أو أي من مراكز التسوق التابعة لمجموعة إعمار في دبي الفوز بتشكيلة من قسائم التسوق وتجارب الإقامة الأسبوعية ووجبات العشاء الرومانسية، بالإضافة إلى الأنشطة الترفيهية العائلية كجزء من عرض الإقامة والطعام والترفيه. ويمكن للمتسوقين من أعضاء برنامج الولاء "يو" من إعمار الدخول تلقائياً في سحب للفوز بجوائز قيمة يومياً حتى 13 أغسطس، وذلك عند إنفاق مبلغ 200 درهم إماراتي باستخدام بطاقة يو من إعمار.
●وتشمل العروض المميزة العديد من الخيارات في سوق فستيفال في دبي فستيفال سيتي مول وفستيفال بلازا، حيث تتوفر باقة من العروض المميزة يومياً حتى 29 أغسطس، مع تخفيضات من 50 وحتى 90 بالمئة على القطع الأساسية من أشهر العلامات التجارية، بالإضافة إلى فرصة الحصول على قسائم بقيمة ألف درهم إماراتي عند إنفاق مبلغ 300 درهم إماراتي في سوق فستيفال في أي من المركزين. كما يمكن للزوار الدخول في سحب للفوز بسيارة لكزس جديدة موديل عام 2020، وذلك عند إنفاق مبلغ 200 درهم إماراتي في أي من منافذ أو متاجر دبي فستيفال سيتي مول.
●كما سيحصل أحد المتسوقين المحظوظين في 8 أغسطس على سيارة إنفينيتي كيو 50 في إطار السحوبات الرقمية التي تقام برعاية مجموعة مراكز التسوق في دبي، حيث يقام السحب الثالث من سلسلة السحوبات الأسبوعية الستة للفوز بالسيارة الفاخرة، بالإضافة إلى جوائز بقيمة مليون درهم إماراتي. للدخول في السحب، يمكن للمتسوقين إنفاق مبلغ 200 درهم إماراتي في مراكز التسوق المشاركة والتابعة لمجموعة مراكز التسوق في دبي. وستجري ثلاثة سحوبات إضافية على سيارة إنفينيتي كيو 50 في و15 و22 و29 أغسطس.
●ويمكن للمتسوقين الفوز بمبلغ 1,000 درهم إماراتي صالحة للاستخدام في جميرا مول، وذلك عند إنفاق 100 درهم إماراتي في مجموعة المتاجر الكبيرة والعلامات الشهيرة في ميركاتو مول. يتوفر العرض يومياً خلال مفاجآت صيف دبي.
●ويمكن لأحد المتسوقين المحظوظين الفوز بمليون نقطة من برنامج المكافآت "شير" يوم السبت 8 أغسطس، وذلك عند إنفاق مبلغ 300 درهم إماراتي في مول الإمارات وسيتي سنتر مردف وسيتي سنتر ديرة. ويمكن للزوار والمقيمين المشاركة في سحوبات شير مليونير عند زيارة أي من مراكز التسوق المشاركة ومسح إيصالات الشراء عبر تطبيق شير للهواتف الذكية. ستجري السحوبات في 8 و15 و24 أغسطس، ويمكن للمتسوقين الدخول في السحب حتى 22 أغسطس. 
الفعاليات
●تستضيف دبي أوبرا حفلاً مميزاً تظهر فيه كوكب الشرق أم كلثوم على المسرح باستخدام تقنية الهولوجرام في 6 و7 و8 أغسطس، حيث يمكن لعشاق المطربة الراحلة الاستمتاع بمجموعة من أشهر أغانيها بمرافقة عزف مباشر لفرقة الأوركسترا. ويشكّل الحفل الاستثنائي فرصة مثالية لكافة عشاق الموسيقا للاحتفاء بذكرى إحدى أشهر المطربات على مستوى الوطن العربي، وذلك بعد النجاح الكبير الذي حققه الحفل الأول خلال مهرجان دبي للتسوق في مطلع هذا العام.
●تدعو حديقة وايلد وادي الزوار للاستمتاع بألعابها ومنزلقاتها المائية خلال عطلة نهاية الأسبوع وحتى نهاية الصيف، حيث تتعاون الحديقة المائية الشهيرة في فندق جميرا بيتش مع مفاجآت صيف دبي لتقدم عرضاً مميزاً عبر الإنترنت، والذي يتيح ثلاثة أشهر من المتعة والتسلية مقابل 297 درهماً إماراتياً للشخص الواحد. وتشكل حديقة وايلد وادي الوجهة الأمثل لقضاء أوقات من المرح بصحبة العائلة والأصدقاء خلال فصل الصيف.
●يمكن للعائلات والأصدقاء الاستمتاع بتجربة الألعاب في آي إم جي عالم من المغامرات مع تخفيضات مجزية وعرض الوجهة الجديد الذي يتيح خيار الدفع عند كل لعبة، حيث يمكنهم دفع رسم الدخول البالغ 20 درهماً إماراتياً ثم 20 درهماً إماراتياً لكل لعبة. ويقدم العرض للزوار والمقيمين في دولة الإمارات الفرصة الأمثل للاستمتاع بمرافق المدينة الترفيهية الممتعة.
عروض الفنادق
●يمكن للزوار الاستمتاع بعطلة استثنائية في أحدث وأفخم فنادق دبي مع عرض الإقامة المميز الذي يضمن قضاء أوقات ممتعة، حيث يقدم فندق فيدا تلال الإمارات قسيمة إقامة مجانية مقابل كل ليلة يتم قضاؤها في الفندق. وتسري القسائم لمدة سنة كاملة مما يتيح للضيوف الوقت الكافي للتخطيط لزيارتهم القادمة. تبدأ أسعار الغرف من 299 درهماً إماراتياً غير شاملة الرسوم والضرائب، ويمكن تسجيل الدخول المبكر في الساعة 10 صباحاً وتسجيل الخروج المتأخر في الساعة 6 مساءً، ليتاح للضيوف المزيد من الوقت للاستمتاع بالمسبح الرائع والإطلالات الساحرة على مضمار الجولف، بالإضافة إلى منافذ المأكولات والمشروبات المميزة.
وتعد الدورة الثالثة والعشرون من مفاجآت صيف دبي (9 يوليو وحتى 29 أغسطس 2020)، جزءاً من جدول الفعاليات السنوية لقطاع التجزئة في دبي، والتي تضم مهرجانات رئيسية وعروضاً ترويجية وتجارب حصرية.
ويدعم مفاجآت صيف دبي 2020 الراعي الرئيسي بنك رأس الخيمة الوطني وماستركارد، وتشمل قائمة الشركاء الاستراتيجيين إعمار (دبي مول)، وماجد الفطيم (مول الإمارات وسيتي سنتر مردف وسيتي سنتر ديرة)، ومجموعة الفطيم (دبي فستيفال سيتي مول)، ونخيل مولز (ابن بطوطة مول، وذي بوينت، ونخيل مول وسوق التنين 2)، ومجموعة الزرعوني (ميركاتو مول)، ومراس (سيتي ووك وبوكس بارك وذا بيتش وذا أوتلت فيليدج والسيف ولا مير)، وطيران الإمارات، والسوق الحرة دبي، ومجموعة عبد الواحد الرستماني، واينوك، والشركة الوطنية للمواد الغذائية، واتصالات.

فعاليات مفاجآت صيف دبي خلال إجازة نهاية الأسبوع

يقول العلماء إن ما تأكله ليس المسؤول الوحيد عن زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، بل إن توقيت تناوله قد يلعب دورا كبيرا في ذلك أيضا.
وأظهرت دراسة استمرت سنة كاملة أن النساء اللائي يتناولن العشاء بعد الساعة السادسة مساء قد يواجهن خطرا أكبر للإصابة بالقاتل الرئيسي في العالم.
ووجدت النتائج أن أولئك الذين يتناولون الطعام في وقت متأخر لديهم المزيد من عوامل الخطر مثل ارتفاع ضغط الدم، ومؤشر كتلة جسم (BMI) مرتفع، وضعف في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
ويقول خبراء جامعة كولومبيا، الذين تابعوا 112 امرأة، إن اختيار تناول الطعام في وقت مبكر من المساء قد يكون طريقة "بسيطة" لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وتم تقييم صحة القلب والأوعية الدموية باستخدام تدابير الحياة البسيطة السبعة لرابطة القلب الأمريكية، والتي تشمل: عدم التدخين، والنشاط البدني، والأكل الصحي، والبقاء نحفاء، بالإضافة إلى انخفاض مستويات الكوليسترول وضغط الدم والسكر في الدم.
أظهرت الدراسات باستمرار أن المشاركات اللائي التزمن بمزيد من الإجراءات قل لديهن خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
وتوصلت النتائج إلى أن النساء اللائي تناولن نسبة أعلى من السعرات الحرارية اليومية بعد الساعة السادسة مساء، كان لديهن ارتفاع في ضغط الدم، في المتوسط.
بالإضافة إلى معاناتهن من زيادة الوزن، وكن أقل قدرة على التحكم في نسبة السكر في الدم، وكلاهما من العوامل الأساسية الخطيرة لأمراض القلب.
وأظهرت النتائج أيضا أن كل 1% من الزيادة في السعرات الحرارية المستهلكة في المساء يزيد من علامات صحة القلب السيئة.
ولم تنظر الدراسة في بيانات الرجال، لكن العلماء يشيرون إلى إمكانية حدوث آثار مشابهة لديهم، حيث وجدت دراسة سابقة، على سبيل المثال، أجرتها جامعة هارفارد أن الرجال الذين ينغمسون بانتظام في "وجبة خفيفة منتصف الليل" لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 55%، أكثر من الرجال الذين لم يفعلوا ذلك، عقب مسح شمل 27 ألف رجل لدراسة العادات الغذائية عام 1992.
ويوصي العلماء بألا تزيد السعرات الحرارية بعد الساعة 6 مساء عن 30% من إجمالي عدد السعرات الحرارية اليومية، وهذا سيكون نحو 600 سعرة حرارية للنساء و750 سعرة حرارية للرجال، وفقا للمبادئ التوجيهية للحكومة في الولايات المتحدة.
كما لم يثبت الفريق أيضا أن الأكل المتأخر أدى إلى الإصابة بأمراض القلب، حيث إنه كشف فقط عن ارتباطه بعوامل الخطر المعروفة للحالة.

هذا هو الوقت المناسب لتناول وجبة العشاء

يقول العلماء إن ما تأكله ليس المسؤول الوحيد عن زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، بل إن توقيت تناوله قد يلعب دورا كبيرا في ذلك أيضا.

وجدت دراسة إسبانية أن تناول وجبة خفيفة في منتصف الليل أو تناول العشاء في وقت متأخر يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
ووجد العلماء أن الأشخاص الذين يتناولون وجباتهم المسائية بانتظام بعد الساعة التاسعة مساء أو قبل ساعتين من النوم، معرضون لخطر الإصابة بسرطان الثدي أو البروستاتا بنسبة 25%.
وقال العلماء من معهد الصحة العالمية في جامعة برشلونة، إن وجبات العشاء المتأخرة تسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، بدلا من السكون والاسترخاء.
وقام العلماء بدراسة حالة 1800 من مرضى سرطان الثدي أو البروستاتا، بالإضافة إلى أكثر من 2000 شخص غير متأثرين بالمرض. كما تابعوا أنماط الأكل والنوم وأية خطوات يتخذونها للحفاظ على صحتهم.
ووجدت الدراسة أن مرضى السرطان كانوا أكثر ميلا لتناول وجبات خفيفة في وقت متأخر من الليل، حتى بعد مراعاة العادات الصحية الأخرى وأنماط التغذية أو النوم.
وقال الدكتور مانوليس كوجفيناس، المعد الرئيسي للدراسة المنشورة في المجلة الدولية للسرطان: "لقد خلصت دراستنا إلى أن الالتزام بأنماط الأكل نهارا، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان. وتسلط هذه النتائج الضوء على أهمية تقييم الإيقاع اليومي في الدراسات المتعلقة بالنظام الغذائي والسرطان".
وترتبط أنواع سرطانات الثدي والبروستاتا حسب "روسيا اليوم" ارتباطا وثيقا بالمنبهات الهرمونية، وغالبا ما يتم علاجها باستخدام علاجات التستوستيرون أو حجب الإستروجين.
وتعمل الهرمونات على تحفيزنا على النوم أو جعلنا نشعر بالجوع والإجهاد، وبالتالي يمكن ربطها بإيقاعات الساعة البيولوجية في الجسم.
ولا تشير الدلائل الإرشادية الدولية الحالية حول الوقاية من السرطان إلى التأثير المحتمل لأوقات الوجبات على السرطان. ويقول علماء برشلونة إنه في حال إجراء المزيد من الدراسات حول الموضوع نفسه وتكرار النتائج، فقد يكون هناك سبب واضح لتحديث الإرشادات.

العشاء المتأخر يهدّد حياتنا

وجدت دراسة إسبانية أن تناول وجبة خفيفة في منتصف الليل أو تناول العشاء في وقت متأخر يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان

كانت مدينتا ساراييفو وحلب في ما مضى، جزءاً من الإمبراطورية العثمانية، وضمتا في أرجائهما سكاناً من المسلمين والمسيحيين واليهود. المدينتان الغنيتان بالثقافة حوصرتا وقسمتا إلى شطرين ودمرهما العنف، وهاتان المدينتان اللتان ضحاياهما من الأطفال، تفصل بين مأساتيهما فترة 20 عاماً.
يا للفارق الذي يحدثه عقدان من الزمن!، كانت ساراييفو قد احتلت عناوين الصحف خلال معظم فترة تطويقها التي دامت 44 شهراً. وقد قامت طائرات حلف شمالي الأطلسي «ناتو» بدوريات في أجوائها للحيلولة دون عمليات القصف الجوي للسكان على الأقل. وتم نشر قوات الأمم المتحدة بقبعاتها الزرقاء، ضمن جهود إغاثة كانت تشوبها العيوب.
ثم أذن الرئيس الأميركي بيل كلينتون بعد فترة طويلة من التردد، بضربات جوية من جانب حلف «ناتو»، أسفرت عن رفع الحصار الصربي، والتوصل إلى سلام مهزوز في البوسنة. وقد نجح التدخل الأميركي المتأخر.
فارق زمني
وتفتقر حلب في الشمال السوري التي تعد بمثابة العاصمة الثانية بعد دمشق إلى مثل هذا الإلحاح. يجري قصفها: فهل هناك من جديد؟ كم مرة يتلفظ أوباما بكلمة «حلب».
وفي أي من حفلات العشاء في لندن وباريس وبرلين أو واشنطن تجري مناقشتها؟، أي من الصحافيين الغربيين قادر على الوجود هناك لتسجيل غضبه يوماً بعد آخر على تقطيع أوصال المدينة؟، من يذكر أنه منذ ست سنوات فقط، كان يجري الحديث عن حلب في أوروبا، بأنها مراكش الجديدة، مكان لشراء منزل للعطلات؟
وأنا أدرك عند النظر إلى صورة طفل مثل عمران دقنيش، المدمى بعد انتشاله من تحت أنقاض حلب، أن هذه الصورة قد تنتشر كالفيروس لفترة من الوقت، كافية لرثاء الكارثة السورية.
نرثي حالها ثم ننسى، إذ إن دونالد ترامب يشغل تفكيرنا، فلننسَ أكثر من 400 ألف قتيل وأكثر من 4.8 ملايين لاجئ، وتدمير مدينة مثل حلب، التي تشكل تعبيراً عن آلاف السنين من الحضارة. دقنيش الذي قتل أخوه، هو الآن كردي هذا العام، ذلك الطفل السوري الميت الذي جرفته الأمواج على الشاطئ التركي، فأشعلت صورته موجة من الغضب سريع الزوال.
اليوم، كما الأمس، حلب منقسمة بين قطاع شرقي محاصر، تسيطر عليه جماعات المعارضة، وقطاع غربي أكبر حجماً يسيطر عليه نظام الأسد. اتفاق «وقف الأعمال العدائية» في فبراير الماضي، انهار كما كان متوقعاً، وروسيا التي انتقلت إلى سوريا العام الماضي، عندما أدركت أن أوباما لن يشارك في الحرب، تقود الولايات المتحدة في رقصة دبلوماسية غير متناغمة لا تحقق شيئاً.
متغيرات على الطريق
وقد فقدت القوة الأميركية مصداقيتها في العقدين الماضيين. ومن أوكرانيا إلى سوريا، تملي روسيا الأحداث مع حصانة. التفاؤل ربما الساذج بشأن عالم يحده الكمال، والذي أدى إلى تأييد كل الدول الأعضاء في الأمم المتحدة في عام 2005 لبند «مسؤولية الحماية»، قد انتهى زمانه.
يبدو بند «مسؤولية الحماية» غريباً، وعبارة عن جهد ضائع من عالم ماضي. وقد حد «داعش» والإرهاب من دور الصحافيين الغربيين، وتقلصت فترة الانتباه لدى القراء، مع تسارع إمكانية الاتصال.
وهذه بعض من المتغيرات على الطريق من ساراييفو إلى حلب، والتي ولدت عالماً متشائماً أكثر خطورة.
قال أوباما إن التدخل الليبي كان أسوأ خطأ ارتكبه. وقال في عام 2013، إنه «فخور جداً بهذه اللحظة»، عندما قرر مقاومة «الضغوطات المباشرة» وعدم التمسك بالقوة العسكرية لـ «خطوطه الحمراء» التي وضعها ضد استخدام الأسلحة الكيماوية في سوريا.
لكن لا، كانت سوريا أسوأ خطأ ارتكبه أوباما، كارثة لا يمكنها أن تستحضر أي إحساس بالفخر، وفي إطار هذا الخطأ الإجمالي الذي ارتكبه أوباما، كان أسوأ خطأ، ارتعاشة «الخطوط الحمراء» في اللحظة الأخيرة التي قوضت مصداقية أميركا، وشجعت الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، ومكنت الرئيس السوري بشار الأسد.
وفي الواقع، لم يقل أوباما في «روز غاردن» منذ ثلاث سنوات، إنه يرفض استخدام القوة، بل حض الكونغرس لتأييد استخدامها. مع الوقت، غشيت هذه الأحداث البصر، وجعلته «فخوراً جداً بتلك اللحظة». ولا توجد نتيجة في سوريا أسوأ من النتيجة الحالية. حلب رمز الإخفاق وعدم المبالاة، ورمز التراجع الأميركي، وكان ينبغي ألا تترك لتنزف.
خطوط حمراء
كان ينبغي إخراج طائرات الرئيس السوري بشار الأسد التي ترمي القنابل، كما مدرجاته، في وقت مبكر من الحرب، حتى قبل تنظيم «داعش»، وكان ينبغي للخطوط الحمراء أن تبقى قائمة. كانت العواقب ساحقة على الحلفاء الأوروبيين، جراء سياسة أوباما بترك سوريا تتقيح.
ثم انظروا إلى الفيديو المثير للصدمة على القناة الرابعة في بريطانيا، حول بائع الزهور في حلب، هذا الرجل الشجاع الذي أبقى متجر الزهور الأخير في المدينة مفتوحاً، وأفهم أن أشخاصاً يائسين ما زالوا يجملون الشوارع بالزهور، لتأكيد غلبة الحياة على الموت. بائع الزهور مات، وألم نجله الرهيب، هو ألم مدينة بكاملها.

القوة الأميركية خسرت مصداقيتها و«عاصمة الشمال السوري» رمز تراجع واشنطن

دروس صعبة تمتد بين ساراييفو وحلب

target2383650973320689259.jpg

كانت مدينتا ساراييفو وحلب في ما مضى، جزءاً من الإمبراطورية العثمانية، وضمتا في أرجائهما سكاناً من المسلمين والمسيحيين واليهود. المدينتان الغنيتان بالثقافة حوصرتا وقسمتا إلى شطرين.

نصحو كل صباح مذكرين أنفسنا بوعد قطعناه ليلة البارحة قبل أن نسلم أرواحنا وأجسادنا لقبضة النوم والأحلام: أن نكون مستبشرين وأكثر تفاؤلاً في اليوم التالي، كتلاميذ صغار نتلو طقوس التوبة أمام نظرات المعلمة وسطوة الوالدين بأن لا نكرر حماقاتنا المعتادة، من ثم نرتدي ثيابنا وأقنعتنا، نتلو دعاء الخروج ونغادر، في الطريق للعمل نفتش عن إذاعة ما بحثاً عن الأخبار والأغنيات وبرامج الطاقة الإيجابية، لماذا؟ هل ستزيدنا الأخبار تفاؤلاً؟ والأغنيات الساذجة؛ لماذا نصر على سماعها ثم نشتم من يغنيها؟ وبرامج الطاقة الإيجابية لا أدري لماذا تذكرني بكتب تعلم الإيطالية بدون معلم في عشرة أيام!!
نكمل الطريق بينما لا يكف رأسنا عن إنتاج أفكاره وحواراته، وفي المساء نتناول عشاءً دسماً في وقت متأخر، بالرغم من أننا اجتهدنا أن نبدو مقنعين ونحن نحدث أصدقاءنا خلال النهار عن مضار العشاء المتأخر على الصحة، نحن ننسى كعادتنا.. ذلك أمر يحدث كل يوم!
وكعادتنا التي ننساها كل يوم نعد أنفسنا أن نبدأ نظاماً غذائياً مطلع الأسبوع القادم، ونباشر المشي في ممشى الحديقة القريبة، بعد أن جربنا الانضمام لصالات الرياضة ولم نلتزم بها سوى عشرة أيام لكسلنا المزمن لا أكثر!
وكعادتنا مساء نقلب محطات التلفزيون، نبحث عن أفلام رومانسية تتحدث عن العائلة والعشاق والأصدقاء، أفلام ناعمة ولطيفة، لا شيء من ذلك؛ معظم الأفلام المعروضة يتفنن مخرجوها في إعلاء قيم العنف والقتل والسادية لدى بشر، يمتصون الدماء ويتلذذون بالتعذيب، الأكثر سأماً هي أفلام حرب النجوم والكائنات الفضائية التي تغزو الأرض وتدمرها.
حين تصاب بالملل توقن أن لا حل إلا بالذهاب لتويتر أو الفيسبوك، تقول سأتسلى قليلاً وأتواصل مع الأصدقاء، وأرى ماذا يحصل حولي وماذا يحدث في العالم، وكأن العالم مهتم بك أو بما تعرفه عنه، العالم منطلق في مساره كنجم ينزلق من مجرة هائلة ولا مجال لإيقاف انزلاقه، عليك أن تبتعد عنه وأن تقترب من نفسك، لا تفكر في داعش والحروب وصراعات الدول الكبرى وأسعار النفط و..، من الأفضل أن تفكر كيف تحصل على ذلك الكتاب الممتع الذي كنت تبحث عنه منذ مدة فتشتريه وتعكف على قراءته بمتعة، وأن تتصل بصديق لم تحدثه منذ زمن بسبب فكرة الواتس اب السقيمة ثم تدعوه على فنجان قهوة وكثير من الثرثرة الحميمة!
في الحياة أشياء كثيرة جداً تستحق أن تُرى وأن تعاش وأن نسعى لها، وإن هذه الفرصة الرائعة التي منحت لنا كي نأتي للحياة بشكل سليم ومعافى هي أمر يستحق الشكر والابتهاج، وإن تمضية الحياة في البحث عن المعرفة والقراءة والعمل الحقيقي الذي نحب، والارتباط بأشخاص نحبهم ويحبوننا بلا شروط مسبقة وبلا خوف يجعلنا أكثر تصالحاً وأقل عرضة للأمراض والكوابيس!

تفاصيل يومية

نصحو كل صباح مذكرين أنفسنا بوعد قطعناه ليلة البارحة قبل أن نسلم أرواحنا وأجسادنا لقبضة النوم والأحلام: أن نكون مستبشرين وأكثر..

النوم قبل منتصف الليل ولمدة ثماني ساعات على الأقل هو ما يساعدنا على الاسترخاء ويفيد صحتنا! تعلمنا هذه النصائح منذ صغرنا، فما مدى صحتها؟ انطلاقا من بعض الحقائق العلمية والتاريخية سعى الباحثون لمعرفة الحقائق من الأوهام.
يتساءل الأطفال منذ نعومة أظافرهم لماذا يجب عليهم النوم؟ ولا يستطيع الأطفال الرضع النوم لساعات متواصلة، إذ يصعب عليهم تعلم مهارة الانتقال من النوم الخفيف إلى النوم العميق. بينما ينزعج الكبار حين يعانون من الأرق وعدم النوم لساعات طويلة متواصلة. لكن هذا الأمر قد يكون طبيعياً وأيضا إيجابياً للجسم، بل وقد يكون النوم الطويل المتواصل غير طبيعي.
وقد كشفت دراسة حديثة أعدها علماء بجامعة لوس أنجليس في كاليفورنيا أن من يعيشون في مجتمعات بدائية منعزلة تكنولوجياً في بيئات بإفريقيا وأمريكا الجنوبية لا ينالون قسطاً أوفر من النوم، وهو عكس الرأي السائد الذي كان يفترض أن إنسان العصر الحديث ينام أقل بسبب التكنولوجيا، مثل الكهرباء والتلفاز والكمبيوتر.
ورصد العلماء حياة 96 بالغاً من شعب تسيمين في بوليفيا وقبائل هادزا في تنزانيا وشعب سان في ناميبيا لفترة امتدت مجتمعة إلى 1165 يوما في أول دراسة من نوعها لبحث أنماط نوم شعوب الحضارات البدائية التي تعتمد على جمع الغذاء والصيد.
وحتى دون وجود كهرباء أو مغريات الحياة الحديثة فقد كانوا ينامون ست ساعات و25 دقيقة في اليوم في المتوسط وهو رقم يقترب من الحد الأدنى لمتوسطات النوم في المجتمعات الصناعية الحديثة، وهو ما يرجعه الباحثون لغريزة البقاء والخوف من المخاطر حولهم، خاصة في زمن الصيد. فما هي الحقائق وما هي الأوهام بشأن ما نعرفه عن النوم؟
ثماني ساعات من النوم؟
نقلاً عن موقع nzz السويسري، يقول طبيب الأعصاب البروفسور يوهانس ماتيس، مدير مركز أبحاث النوم في برن، إن "كل شخص فريد وحاجته للنوم تختلف عن الآخر"، موضحاً أن "المعدل الطبيعي" للنوم يتراوح بين 4 وعشر ساعات في اليوم، ويضيف عن أن كم النوم ليس هو المقياس بل كيفيته، وبالتالي فالنوم العميق يساعد أكثر على تجديد النشاط. ويضيف أن المرء "لا يمكنه أن ينام أكثر مما يحتاج، وإن كان يمكنه أن يظل مستلقياً". ويوضح أيضاً أن الحاجة للنوم تختلف وتقل مع التقدم في العمر، كما تتغير حسب الفصل والطقس وطول النهار وقصره، وهو ما يجعل الناس في المعتاد تحتاج لنوم أطول في فصل الشتاء.
هل يمكن تخزين النوم؟
ويتفق مع الطبيب النفسي د. رولف ميركله ويشير في موقع بالفرلاغ الألماني إلى أن هناك عدة أساطير قد صدقها الناس عن النوم، لكنها غير حقيقية، منها الحاجة لثماني ساعات وكذلك "تخزين النوم"، فالطبيب النفسي يؤكد أن الشخص لا يمكنه أن ينام "مسبقاً" أو أن يعوض نوماً فاته، وإن كان المرء يشعر بالتعب إذا ما قضى عدة أيام دون نوم. ويضيف الخبير النفسي أن المرء كثيراً ما يظن أنه لم ينم، حتى عندما ينام. ويوضح أننا عادة ما نستيقظ إذا ما سمعنا صوتاً أثناء فترات النوم الخفيف، بينما يكون الاستيقاظ أصعب إذا حدث ذلك أثناء فترات النوم العميق، لكن هذا لا يعني أننا لا نستجيب للمؤثرات حتى في أعمق لحظات النوم، كما أننا في أثناء فترات النوم الخفيف عادة ما نستعيد كل ما عشناه من تجارب في اليوم، أو ما يشغلنا في العمل أو الحياة الشخصية. لذلك يشعر البعض أنهم لم يناموا على الإطلاق، وإن كانوا ناموا ولو لساعات قليلة ومتقطعة.
الاستيقاظ مبكراً سمة النشطاء!
ويضيف موقع شترن بعض الأفكار المغلوطة الأخرى عن النوم، مثل كون النوم قبل منتصف الليل أفضل، فيقول البروفيسور إنغو فيتسه، مدير قسم أبحاث النوم في مركز شاريته الطبي في برلين أن الساعات الأربعة الأولى للنوم عادة ما تكون الأفضل لأنها تحتوي عدداً أكبر من ساعات النوم الأعمق، بغض النظر عن وقت حدوثها. ويوضح الموقع أيضاً أن من لا يحبون الاستيقاظ مبكراً ليسوا بالضرورة "كسالى" كما هو متعارف عليه، فهناك أشخاص يفضلون بالطبيعة الاستيقاظ مبكراً والنوم مبكراً، بينما هناك آخرون ينشطون في المساء والليل ويحبون السهر، وهم بالتالي يفضلون النوم حتى وقت متأخر، وهو ما يدفع كثير من الباحثين للمطالبة بتأخير بدء اليوم الدراسي بعض الشيء.
القيلولة تعيد النشاط
يعتقد الباحثون أن هذا الأمر أيضاً مختلف عليه من شخص لآخر، وكذلك يعتمد على طول مدة النوم ظهراً. فالنوم لنصف ساعة يساعد على تحسين التركيز والقدرة على الأداء، بينما يأتي النوم الطويل بنتائج عكسية.
المجهود البدني يساعد على النوم
ويوضح موقع شترن أن خبراء النوم ينصحون بالفعل بممارسة الرياضة بانتظام، لكن ليس في وقت متأخر. فمن الأفضل عدم تنشيط الدورة الدموية في ساعات متأخرة، لأن هذا لا يساعد على الدخول في النوم العميق.
العشاء المتأخر سيء
يرى خبراء النوم أن هذا الأمر أيضاً يختلف من شعب لآخر لأنه مرتبط بالتعود، فمن تعود على العشاء في ساعات متأخرة مثلما هو الحال مثلاً في دول البحر المتوسط والشعوب العربية، لا يجد صعوبة في النوم حتى بعد الأكل مباشرة.
النوم يجعل الشخص أجمل
لم يختلف الباحثون حول هذه المقولة! فالنوم العميق ينعكس سريعاً على الوجه، بينما يظهر الإجهاد بسرعة على المصابين بالأرق، كما ظهر في بحث أجري في السويد.
س.ك/ ط.أ (DW)
<img alt="" height="1" src="http://logc279.xiti.com/hit.xiti?s=531599&amp;s2=8&amp;p=ara-RSS_ar_Albayan_M_VAE-15133-xml-mrss::%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9%3A%3A%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA::%D9%83%D9%85%20%D8%B9%D8%AF%D8%AF%20%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D9%85%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A%20%D9%8A%D8%AD%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D9%87%D8%A7%20%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%9F&amp;di=&amp;an=&amp;ac=&amp;x1=1&amp;x2=8&amp;x3=18792151&amp;x4=100647&amp;x5=%D9%83%D9%85%20%D8%B9%D8%AF%D8%AF%20%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA%20%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D9%85%20%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A%20%D9%8A%D8%AD%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D9%87%D8%A7%20%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%9F&amp;x6=1&amp;x7=%2Far%2F%D9%83%D9%85-%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A-%D9%8A%D8%AD%D8%AA%D8%A7%D8%AC%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%9F%2Fa-18792151&amp;x8=ara-RSS_ar_Albayan_M_VAE-15133-xml-mrss&amp;x9=20151020&amp;x10=ara-RSS_ar_Albayan_M_VAE-15133-xml-mrss::%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9%3A%3A%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A7%D8%AA" width="1"/>
<a href="http://www.dw.de/%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9/s-9106" target="_blank"><img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/deutsche-welle/logo-75x43.png"/></a>

كم عدد ساعات النوم التي يحتاجها الإنسان؟

<div class="articlecontent" id="articledetails">
تمتاز العطلات القصيرة بأجوائها الحميمة، حيث تفضل العائلة الخيارات التي تجمع كافة أفرادها في مكان واحد، ويراعي تنوع أذواقهم واحتياجاتهم، مما يرفع سقف التحدي في مدينة نابضة بالحياة. إلا أن فكرة البرانش (الغذاء المبكر او الفطور المتأخر) تصب بشدة في هذا الاتجاه وتتيح فرصة الاسترخاء مع الطعام الطيب والاجتماع على مائدة واحدة والاستمتاع بأجواء بحرية، وبعض السباحة في أحيان أخرى. هنا نقدم لكم سبعة خيارات للعطلات القصيرة وخيارات الاسترخاء والطعام الطيب في مدينة دبي. 
 
«لا كانتين دو فوبور» خيارات الإفطار الفرنسي 
<img alt="https://media.albayan.ae/inline-images/2481054.jpg" height="304" src="https://media.albayan.ae/inline-images/2481054.jpg" width="456"/> 

يعتمد المطعم الباريسي «لا كانتين دو فوبور» الذي افتتح أخيراً في أبراج الإمارات على خمسة أسس هي: الصوت والموسيقى والصورة والفن والطعام، حيث يترافق «برانش 105»، مع أشهى الأطباق الفرنسية على وقع أنغام موسيقى الدي جيه التي يمنك الاستمتاع بها سواء في الأجواء الداخلية المكيفة أو على حديقة التراس الخارجي. وتقدم قائمة البرانش إضافة لأبرز مكونات الإفطار الفرنسي التقليدي مجموعة منوعة من البيض التي تقدم مع أبرز أطباق المطعم مثل الكروك موسيو، والبوراتا، وريزيتو الهليون. كما تتوفر خيارات الطعام الخفيفة مثل أنواع السلطات الطازجة ولحومات اللانشون، كما تتوفر خيارات طعام حسب الاختيار من الأطباق الخاصة بـ "ديلوكس برانش" والتي تتضمن محطة المأكولات البحرية التي تعرض البار الخاص بأطباق المحار. كما يمكن الاستمتاع بأطباق السباكيتي والبوتارغا، ولحم البقر، الكوت دي بوف، وسمك القاروس البحري المشوي، وأيس كريم 105، وخبز التوست الفرنسي. 
 
لوبستر «نجمة ميشلان» المدخّن
<img alt="https://media.albayan.ae/inline-images/2481053.jpg" height="342" src="https://media.albayan.ae/inline-images/2481053.jpg" width="456"/> 

يستقبل الطاهي البريطاني الشهير جايسون أثرتون الحائز على نجمة ميشلان، عشاق الطعام الفاخر في قلب فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا الهادئ. حيث يقدم قائمة طعام تعكس الذوق الرفيع والإتقان بتخصص في الأطباق البريطانية-المتوسطية، ويتميز المطعم الذي يفتح يومياً على العشاء بأماكن جلوس داخلية بالإضافة إلى الشرفة الخارجية المتميزة، أما سر غرام أثرتون بالمدينة، وافتتاحه للمطعم فيعود إلى لقاء زوجته فيها، ووجود الكثير من الذكريات لديه، مما يميز المكان ليوائم بين الجو الرائع والطعام المميز معاً. 
 
«جواهر الغداء المبكر» شرائح اللحم المشوي على الشاطئ
<img alt="https://media.albayan.ae/inline-images/2481052.jpg" height="304" src="https://media.albayan.ae/inline-images/2481052.jpg" width="456"/> 

تملأ رائحة أطباق اللحوم الشهية الجواء في مطعم بورترهاوس في فندق ومنتجع سوفيتيل بالم دبي، حيث يتم إعدادها أمام الضيوف، ومن أبرز الأطباق في القائمة الشرائح الشهية المشوية على الفحم من لحم الخاصرة الفاخر (تندرلوين) لأبقارٍ مغذاة على الحبوب لمدة 250 يوماً والمعتمد من وزارة الزراعة الأميركية، ولحم الضلع (ريب آي) من البقر النيوزيلاندي المغذى على الأعشاب في المرعى، والتي يُقدَّم معها تشكيلة من الصلصات والخردل ترضي كافة ذواقة شرائح اللحم، كما يمكن الاستمتاع بطبق لحم ساق الضأن الأسترالي المشوي ببطء على السيخ الدوّار مع جبن القريش الأبيض المشوي، والفلفل الحلو المشوي على السيخ مع الجبن الأبيض المبهّر بالكاري، ومخلل الفلفل الحلو والملح الصخري. ويرافق كل الأطباق الرئيسية مجموعة واسعة من الأطباق الجانبية رائعة المذاق، مثل الكوسا المحشي المخبوز في الفرن، وعرانيس الذرة المشوية، والبطاطا المخبوزة مع كريم الخردل، دون نسيان اطباق التحلية المغرية ومنها موس الشوكولا التقليدية الدسمة والقشدية، وحلوى الراوند المحشوة، وتشكيلة من فطائر التفاح واليقطين والكمثرى، فضلاً عن تشكيلة دسمةٍ شهية من الكيك الكثيف وأصناف الشوكولا التي ترضي جميع عشاقها، كما يشمل البرانش إمكانية ارتياد حوض السباحة والشاطئ. 
 
«برانش» عائلي يحولك إلى حورية بحر 
<img alt="https://media.albayan.ae/inline-images/2481051.jpg" height="258" src="https://media.albayan.ae/inline-images/2481051.jpg" width="456"/> 

بالنكهات الخفيفة والشهية للمطبخ المتوسطي، ومشهد المياه الزرقاء للخليج العربي يقدم فندق كمبنسكي نخلة جميرا برانش عائلي مستوحى من البحر. حيث يتاح أمامك فرصة الاسترخاء والاستمتاع بمشهد أفق مدينة دبي. يستضيف المطعم المصمم على أسلوب المنزل الشاطئي أشهى المذاقات مثل الأسماك وثمار البحر الطازجة، واللحوم، والفواكه المجففة والخضار بنكهات متوسطية، كما يمكن استخدام منطقة حوض السباحة والشاطئ الخاص الهادئ ضمن تجربة البرانش، وبالنسبة للأطفال، تتوفر الكثير من النشاطات المستلهمة من البحر لتضمن انشغالهم طوال اليوم سواء في الحدائق أو منطقة حوض السباحة أو الشاطئ، وكل ذلك تحت إشراف مربيات متخصصات، فيما يمكن للسيدات أن يعشن تجربة تمارين حورية البحر، حيث يمكن اللعب في المياه أو التقاط الصور مع تصفيف الشعر والماكياج على يد متخصصين لتحقيق حلم التحول إلى حورية بحر، وعيش هذه التجربة، وتستمر هذه التجربة كل يوم جمعة من العاشرة صباحاً حتى الثامنة مساءً. 
 
مأكولات الريف الاسترالي الراقصة 
<img alt="https://media.albayan.ae/inline-images/2481050.jpg" height="420" src="https://media.albayan.ae/inline-images/2481050.jpg" width="456"/> 

تشكيلة من المقبلات والأطباق الاسترالية في مطعم بوشمان بفندق ومنتجع أنانتارا دبي مع تجربة غداء السبت" لازي لانش"، أو تجربة الغذاء المبكر أو الفطور المتأخر والذي يمتد لساعات مريحة، حيث يمكن الاسترخاء وتناول غذاء هادئ بصحبة الأهل والأصدقاء في أجواء أسترالية فريدة، مع أشهى الأطباق الأسترالية الأصيلة، واستمتع بأمسية هادئة في مطعم بوشمان الذي يمتاز بالأجواء الريفية الأسترالية المريحة، لكن استعدوا لباقة الحلويات اللذيذة لختام تلك الوليمة، التي يمكنكم تذوقها على نغمات الموسيقى الحية المقدمة من أفضل المواهب الأسترالية. 
 
مشاوي بحرية على أنغام الخليج العربي 
<img alt="https://media.albayan.ae/inline-images/2481049.jpg" height="304" src="https://media.albayan.ae/inline-images/2481049.jpg" width="456"/> 

يترافق طقس الشواء مع أجواء العطلة، وهذا ما يوفره مطعم بالم غريل في فندق الريتز-كارلتون، دبي للعائلة، مع أجواء مرحة على الشاطئ الرملي، كل سبت من الساعة 1 ظهراً وحتى 4 من بعد الظهر، حيث افتتح أبوابه رسمياً ليستقبل الضيوف الباحثين عن جلسة بمحاذاة الشاطئ، مع إطلالة على الخليج العربي ويقدم مجموعة واسعة من أطباق المشاوي المميزة من ثمار البحر إلى الروبيان الشهي والكركند العماني والمحار الطازج، فيما يمكنك الاستمتاع بمنظر غروب الشمس مع العائلة والأصدقاء والاستفادة من محطة مشاوي مفتوحة تقدم أشهى الأطباق في إطار عرض جلسة الغروب. 
 
نكهات «إيطاليا» بمحاذاة نافورة دبي 
<img alt="https://media.albayan.ae/inline-images/2481048.jpg" height="284" src="https://media.albayan.ae/inline-images/2481048.jpg" width="456"/> 

يتمتع مطعم سيرافينا الذي يقع في سوق البحّار في وسط مدينة دبي بشرفة خارجية فسيحة تطلّ على نافورة دبي العالمية الشهرة وبرج خليفة، مما جعله وجهة للمشاهير الذين كان آخرهم ويل سميث وزوجته خلال زيارتهما للمنطقة. يقدم المطعم المأكولات المستوحاة من مطبخ شمال إيطاليا في دولة الإمارات العربية المتحدة، ويقدم وجبة برانش كل يوم جمعة وسبت بوحي من الوجبات الإيطالية التقليدية المعدّة في المنزل مع لمسة خاصة. في البداية، يقترح المطعم للضيوف طبق مقبلات يشمل البروسكيتا والكالاماري وموزاريلا الجاموس مع الطماطم المقطعة إلى جانب لفائف جبنة الماعز وتشكيلة من قطع البيتزا الصغيرة الحجم. أما الأطباق الرئيسية فهنالك خيارات شريحة اللحم الطرية مع أوراق الجرجير والطماطم أو لفافة لحم العجل المطهو ببطء مع جبنة فونتينا واللحم البقري المقدد، وابتكر الطاهي التنفيذي فابيو طبقاً خاصاً من أفضل أطباق التحلية في المطعم وهي تيراميسو وسوتوبوسكو وبانا كوتا. وإلى ذلك، يحظى الضيوف أيضاً ببيتزا نوتيلا تُقدّم لهم طازجة من الفرن مع توت موسمي وكريمة. 

 
</div>

تجربة الغداء المتأخر أو الفطور المبكر هو خيار العائلة

أفضل 7 وجهات للعطلات القصيرة في دبي

تمتاز العطلات القصيرة بأجوائها الحميمة، حيث تفضل العائلة الخيارات التي تجمع كافة أفرادها في مكان واحد، ويراعي تنوع أذواقهم واحتياجاتهم، مما يرفع سقف التحدي في مدينة نابضة بالحياة.

كنا في البرلمان البريطاني، في «وستمنستر» والوفد سياسي، وأجواء لندن باردة كالعادة، والوفد مثل وفود عربية كثيرة، تأتي لتتسوق، وقليل منها يأتي ليعمل، وكان لافتاً للانتباه أن النواب البريطانيين الذين كنا نلتقيهم، قبل أن نقابل وزير الخارجية البريطانية عام خمسة وتسعين، لديهم ملفات مسبقة عن كل شخص في الوفد، فيمازحون فلاناً، حول اتجاهه السياسي، ويذكرون فلاناً بأنه درس في اليونان مثلًا.
في المقابل كان وفدنا مثيراً للتندر، فيجالس رئيس لجنة الشؤون الخارجية في البرلمان البريطاني ويحدثه عن حاجة العالم العربي لمنح جامعية، ويجالس رئيس لجنة الصحة، ويحدثه عن سياسات لندن السيئة في العراق.
والنواب البريطانيون يعجبون من هذا الحديث المتشعب في كل شيء، مثل «طبيخ الشحادين» والذي لا يركز على شيء، وكانت الصاعقة للوفد، إذ جلس إلى لجنة نيابية مهمة، وفجأة، قال رئيس اللجنة للوفد بلغة عربية شبه سليمة بعد أن شعر بملل من مستوى النقاش وشتم كل أعضاء الوفد لليهود وتخريبهم للعالم.
فقال: «ستعرفون فعلاً أن التكرار يُعلم الهمار»؛ قاصداً المثل الشهير أن «التكرار يعلم الحمار»، وانتهى اللقاء بشكل غريب، بعد أن تعكر مزاج رئيس اللجنة من مستوى الوفد السياسي وطبيعة مناقشاته وعدم إدراكه لطبيعة السياسة البريطانية التي يشارك اليهود في صناعتها، فيما تعكر مزاج وفدنا من الاكتشاف المتأخر أن النائب البريطاني يجيد العربية.
عدنا يومها إلى الفندق، ورئيس الوفد دعانا لاحقاً إلى اجتماع عاجل، فهرولنا مثنى وثلاث ورباع، بعد أن علم رئيس الوفد متأخراً أن رئيس اللجنة هو رئيس اللوبي اليهودي في البرلمان البريطاني، وهو متنفذ جداً.
وكان يرتجف خوفاً من اتهامه بالتطبيع، متسائلاً: كيف يجلسون إليه وهم لا يعرفون أنه زعيم اللوبي اليهودي، في البرلمان، ولو عرفوا لما شتموا اليهود أمامه! وجلس أعضاء الوفد إلى مائدة العشاء، يحللون بنهم لا يخلو من لحم وشراب، مَثَل النائب «التكرار يعلم الهمار» وما الذي كان يقصده بالضبط؟!.
مرت الأيام، وما زلت أفكر في أننا ما زلنا حقاً لا نتعلم، وما زالت الدروس تتنزل على هذه الأمة من شتى الاتجاهات، ومازال عزمهم هم أيضا، في عزه، لإذاقتنا المرارة تلو المرارة.

قصة من لندن

في كثير من الأحيان يفاجئنا موروثنا بمختلف أقسامه لاسيما الثقافي منه بأشياء تثبت بأن الحياة هي المدرسة العليا لكل العلوم النظرية والعلمية ولعلي في حديثي اليوم أصل إلى بعض ما يزخر به هذا البحر المليء باللآلئ النفيسة في المعرفة والعلم ، ومن ضمن بحثي العميق في التراث أكتشف أن أجدادنا كانوا يقسمون اليوم إلى عدة أقسام بحيث أعطوا كل وقت مسمى يرمز إليه ويعرفه ويحدده أيضاً مستخدمينه في كلامهم ومواعيدهم دون الحاجة إلى تحديد الوقت بالضبط كقول قبل صلاة كذا أو بعد صلاة كذا أو بين صلاة كذا وكذا، ودعونا نتناولها من بداية اليوم حيث تم تخصيص كلمة (غبشه) إلى الوقت الذي يسبق صلاة الفجر وتحديدا بما يقارب ساعة قبل الفجر وينتهي مع بداية صلاة الفجر .
أما وقت الصلاة إلى ما قبل الشروق فهو الفجر، وإذا قال الرجل لصاحبه سوف (أغبش) أي سيخرج قبل الفجر وإذا قال سوف (أُغَبِّشْ) أي سيصل قبل الفجر ، ثم يأتي وقت النشرة فإذا قال سوف (أنشر) أي سيتحرك وقت بزوغ النور قبل طلوع الشمس ، فإذا طلعت الشمس قال سوف (أسرح) ولذلك نقول (أَسرِّح الحلال) أي ذهب مع حلاله للمرعى في الصباح ، ومن ثم يكون الوقت الذي يسمى عندنا بـ (الضحى) .
ومن ثم يدخل وقت الضحى العود الوقت الذي يكون كلٍ قد تمكن من عمله ولا تجد فيه حركه كثيرة ، ومن ثم الظهيره وهو الوقت الذي غالبا ما تمنع فيه الحركة إلى الخارج ، في حين يسمح فيه بالرجوع إلى البيوت ومكان السكن ويسمى هذا الوقت الذي من الظهر وحتى بعد الظهر بقليل (العطنه) ويقول الرجل لصاحبه سوف يكون (المعطن عندك) وسمي بذلك نسبةً لأن الظهر هو الوقت الخاص بعودة كل من خرج إلى العمل أو طلب الرزق إلى بيته أي (معطنه) ، (والمعطن) في لغتنا المحلية يعني مكان السكن أو المكان الخاص بالشخص الذي يأوي إلي في وقت الظهيرة والتي تسمى في فصل الصيف (القايله) فإذا مر وقت (المعطن) دخل وقت (الهايور) وهو الوقت الذي يكون بين الظهر والعصر.
وهنا إذا تأخر الغداء في وقت الظهر قالوا عنه (غدا هيور) ، كما أن الشخص إذا أراد أن يخرج في هذا الوقت يقول (بهوير) أو يقولون فلان (هوير) أي خرج في الوقت ما بين الظهر والعصر ، فإذا جاء وقت قبل العصر بقليل قالوا (العصير) تصغير لكلمة العصر ، وإذا مر العصر قالوا (المسيّان) وإذا اقترب المغرب قالوا (المغيربان) فإذا بدأت الشمس بالمغيب سمي هذا الوقت (سلم الشمس) فإذا حل الليل قالوا العشا ومن بعد العشا وحتى قبل منتصف الليل يقول الرجل لصاحبه أو لأهله إذا أراد إخطارهم بقدومه (بضوي) أما إذا كان قدومه بين منتصف الليل والفجر يقول سوف (أُبَيِّتْ ) وجملة (فلان بيت البارحة) اي ان الرجل قد وصل في الوقت ما بين منتصف الليل والفجر . وإذا أراد الخروج ليلا وتحديدا من بعد غروب الشمس حتاّ وقت ما قبل الغبشه قال (بسري) اي سأخرج ليلا و (السريه)هي المسير ليلا.
و إذا عرضنا المسميات بالترتيب سوف تكون على النحو التالي : ـ
غبشه: نسبة للغبش أي الوقت قبل الفجر. الفجر: نسبة للفجر.
النشرة: نسبة لانتشار النور على الأرض. السرحة: نسبة من التسريح أول الصباح. الضحى: نسبة للضحى. الضحى العود: نسبة للضحى المتأخر.
العطنة: نسبة للعطنة أي المكان والمأوى. الهايور: نسبة للوقت بين العصر والظهر. العصير: نسبة لقرب وقت العصر. العصر: نسبة للعصر. المسيان : نسبة لحلول المساء. المغيربان: نسبة لقرب موعد المغرب. العشا: نسبة لوقت العشاء و وجبة العشاء. الضويه: نسبة للضيه وهي العودة إلى المنزل ليلاً. السرية: المسير ليلا.
المبيت : نسبة للمبيت وذلك بسبب التأخر في العوده .
وكل هذه المسميات كان يستخدمها أجدادنا بشكل يومي تقريباً وكانت هي المقياس لمعرفة وقت اجتماعاتهم أو وصول بعضهم لدى بعض وبها يعرفون إذا كان قد تأخر صاحبهم عليهم فعلى سبيل المثال إذا قال شخص لصاحبه سوف (اهوير صوبك ) غداً فهو يعرف إن صاحبه إذا قام بالخروج إليه في وقت الهايور والذي هو بين صلاة الظهر وصلاة العصر سوف يصل إليه مع سلم الشمس فإذا حل المغرب ولم يصل فهو يعلم أن هناك شيء ماء قد حل بصاحبه فيبدأ بعمل مايلزم لمعرفة أسباب تأخره ، الأمر الذي يسهل على الناس حياتهم اليومية بشكل صحيح .
وللحديث صلة...

سلوم

«من الغبشه وحتى المبيت»

في كثير من الأحيان يفاجئنا موروثنا بمختلف أقسامه لاسيما الثقافي منه بأشياء تثبت بأن الحياة هي المدرسة العليا لكل العلوم النظرية

أكد خبير فندقي أن دبي تعتبر نموذجاً مهماً في الالتزام بالمعايير العالمية في مجال الفنادق. وفي العام 1928 قام بعض مسؤولي الفنادق الأوروبيين ذوي النفوذ والتفكير المنفتح، بتأسيس هيئة الفنادق الرائدة في العالم، حيث بدأت الهيئة بـ 38 عضواً من أرفع الفنادق والمنتجعات الصحية، وازداد انتشارها في الوقت الحالي في أكثر من 80 بلداً لتضم حوالي 430 من أرقى الفنادق والمنتجعات والنوادي الصحية حول العالم.
وأصبحت هذه الهيئة أكبر منظمة للضيافة الفخمة في العالم، ومن أجل أن يتم دراسة مسألة الإدراج في هذه المنظمة، يجب أن يلتزم الفندق بمعايير الجودة الصارمة ويَبرع في فن حُسن الضيافة الاستثنائيّة. وغالباً ما يُطالب زبائنها الأوفياء بمستويات من الجودة التي قد اعتادوا توقّعها من العلامة التجارية، وذلك عند البحث عن خوض تجارب سفرٍ غنيّةٍ وأصيلةٍ.
تتميز الفنادق التي تضمها قائمة الفنادق الرائدة حول العالم بتفرد خدماتها حيث خدمة الدرجة الأولى هي القاعدة وليست الاستثناء.
معايير صارمة
تعد عضوية هيئة الفنادق الرائدة حول العالم باعتبارها السلطة الرسمية لتقييم وتصنيف الفنادق مؤشراً لصناعة الضيافة الفاخرة حول العالم، حيث تقوم بقبول أعضائها عقب عمليات تفتيش دقيقة وسرية بهدف الوصول إلى قائمة تضم نخبة الفنادق والمنتجعات في جميع أنحاء العالم.
ويسلط حاتم الشاطر، مدير منطقة الشرق الأوسط - للفنادق الرائدة في العالم الضوء على نوعية المعايير الصارمة للتأهل للانضمام إلى الفنادق الرائدة في العالم، مشيراً إلى أن الهيئة تعتمد دوماً معايير صارمة جداً وثابتة على مبدأ معينٍ مع كلّ فنادقنا لنضمن بأن نكون عادلين.
وقال نحن لسنا في مجال عمل وضع حدٍ للفنادق- نحن نعمل على تشجيع الفنادق التي تتوفر فيها مئات المعايير، والتي تغطي كلّ شيء بدءاً من عملية الحجوزات وحتى المغادرة ومن ترتيب شراشف الأسِرّة والديكور والمطبخ حتى المرافق، وأهم من كلّ شيء، الخدمة. إنَّ القائمة شاملة ومُفصلة جداً".
وعن المنطقة التي تتمتع ببعضٍ من أفضل مقاييس الفنادق التي رآها حاتم الشاطر حتى الآن قال: إنّها دبي لأنّها تتمتع بعددٍ كبيرٍ من الفنادق الجديدة تماماً والرائعة. أما تايلاند، فهي مكان آخر- فالخدمة رفيعة جداً لأنّهم يعاملونك مثل الأسر الملكية.
وإذا ذهبت إلى نيويورك، فالخدمة مذهلة لأنّه في أحيانٍ كثيرةٍ سوف تجد أنَّ النادل والكونسيرج هم رجال أكبر في السن - فهم يُمارسون عملهم هذا طوال حياتهم، لذا فهم يعرفون ما هي الخدمة الجيدة حقاً، إنّهم محترفون موثوقون وهم رجال مهذبون. بالإضافة إلى ذلك، فإنَّ العديد من طاقم الموظفين الشبان في بهو الاستقبال للفندق قد تدربوا في أرفع المدارس الفندقية في العالم، وهم يقدمون مستوى من التَمرّس العالميّ.
الفنادق الرائدة في سويسرا تتمتع بمحيط طبيعي رائع من البحيرات والجبال والغابات
وبسؤاله عن المكان الذي كان فيه ويتمتع بأكثر محيط طبيعيٍّ مثيرٍ للإعجاب، قال: "إنّها سويسرا؛ وذلك بسبب وجود كلّ البحيرات والجبال والطبيعة الخلابة والهواء النقي. فعندما تفتح النافذة أثناء الإقامة في أحد هذه الفنادق الرائدة، يبدو الأمر وكأنّك تَكشِف عن لوحة فنيّة، مع الأزهار والأشجار والسماء- إنّها فاتنةٌ تماماً.
إقامة مجانية لأعضاء نادي القادة
أما عن ميزات الانضمام إلى نادي القادة (Leaders Club) فأوضح: حين تنضم إلى نادي القادة فإنك تتمتع بميّزاتٍ تلقائية، مثل وجبة الفطور المجانية والنفاذ إلى خدمة الاتصال بالإنترنت- حتى وإن كان الفندق لا يدفع مقابل ذلك، سوف نتحمل نحن التكلفة. تتضمن الميّزات الأخرى تحسينات على الغرف والنفاذ إلى الأسعار الخاصة بالأعضاء فقط وامتيازات تسجيل الدخول المُبكّر وتسجيل الخروج المتأخر من الفندق.
إحدى أكبر الميّزات هي أنّه مقابل كلّ خمس ليالي إقامة في فندقين رائدين على الأقل خلال سنة واحدة، يتمكن الأعضاء من الحصول على ليلة مجانيّة واحدة بالإمكان تمضيتها في أيٍّ من فنادقنا التي يبلغ عددها أكثر من 430 فندقاً حول العالم. ولتعرف أكثر عن الفوائد الحصريّة المتاحة لأعضاء النادي، أو لتطلع على العروض الرائدة الحالية، بإمكانكم زيارة الموقع الإلكتروني: WWW.LHW.COM
يسافر أحد عملائي في دبي إلى السعودية بشكلٍ متكررٍ جداً، لذا يتصل بنا مرة كلّ بضعة شهور من أجل أن يحصل على إقامةٍ استحقها لأربع ليال، والتي بإمكانه أن يستخدمها لأخذ زوجته إلى جزر السيشيل أو جزر المالديف أو بالي.
وبالحديث مع حاتم الشاطر عن المنافسين في هذا المجال السياحي، بيّن بأنه يوجد الكثير من المنافسين، وقال: "لكي أكون صادقاً نحن لا نقلق كثيراً منهم، وذلك لأنّنا نقدم خدمة الكونسيرج الكاملة (خدمة الإرشادات)، والتي لا توفّرها الشركات الأخرى.
كمثال على ذلك، إذا كان لديّك حجز في إسبانيا، وكنت ذاهباً مع مجموعة من الأصدقاء- من الرجال والنساء على حدٍ سواء- وأراد الرجال الذهاب من أجل مباراة لكرة القدم وأرادت السيدات الذهاب إلى المتاحف، سوف نؤمن أن تكون تذاكر حضور المباريات وزيارة المتاحف بانتظاركم في غرفتكم، نستطيع أن نُرتب لتوفير السيارات ولحجوزات تناول العشاء ومواعيد في المنتجعات الصحيّة- لا يتوجب على الضيف أن يقلق حول أيَّ شيء.
الضيافة الاستثنائية
وعن أرفع الوجهات السياحية التي ينصح حاتم الشاطر بقضاء عطلةٍ فيها أوضح الشاطر بأنّ: آخر ثلاث زياراتٍ لي كانت إلى جنوب أفريقيا. إنّها مكانٌ مذهلٌ، مدينة كيب تاون على سبيل المثال هي وجهةٌ سياحيةٌ جميلة جداً- فهنالك الشاطئ والجبال وبإمكانك القيام بالكثير من النشاطات، وكذلك مدينة جوهانسبورغ- لقد كنت مندهشاً جداً كم كانت مكاناً آمناً؛ على العكس تماماً من ما كنت أعتقد أنّها سوف تكون عليه.
ويوجد فيها نشاطاتٌ كثيرةٌ تُمارس في الطبيعة- مثل رحلات السفاري وجولات الصيد لرؤية الحيوانات "الخمسة الكبار" وحيوانات مدهشة أخرى- إنَّ ذلك يجذّب الأشخاص البالغين والأطفال بالطريقة نفسها. إنَّ أفريقيا بشكلٍ عامٍ يجب أن تتطوّر، ولكن كتعريفٍ بالقارة، يكون من المنطقيّ الذهاب إلى جنوب إفريقيا، لأنَّ كلّ شخصٍ يتكلم اللغة الإنجليزية.
سوف أوصي أيضاً بشدة بالذهاب إلى البرازيل، وعلى وجه الخصوص مدينة ريو دي جانيرو، وخصوصاً من أجلنا نحن الذين نُقيم في دبي، حيث أعتدنا على العمل دوماً- اذهب إلى البرازيل- هناك لديّك الناس على الشواطئ وشرب كوكتيل كايبيرينيا ومشاهدة كرة القدم- إنّها مكانٌ مريحٌ جداً.
وعن خصوصية التعامل مع الزبائن لتلبية متطلباتهم قال: لقد سافرت إلى الكثير من الفنادق المذهلة.. وأنا سعيدٌ جداً لأنّني أتمكن من القيام بذلك. بشكلٍ أساسيٍّ أنا أتعامل مع العديد من العائلات الملكيّة، لذا بإمكان الناس أن تأتي إلي وتقول "لديّ شخصيّة مهمة جداً تسافر معي" وأنا أعرف ما يتوجب فعله.
خُذ طوكيو كمثال، إذا أراد العميل فندقاً في المدينة، وهم أرادوا ردهة كبيرة مع سقوف عالية الارتفاع- نستطيع أن نرشدهم للإقامة في فندق إمبريال، أو كان يوجد بعض الأميرات ويُردن الذهاب للتسوق، عندها يمكنني أن أوصي بفندق البوتيك- أستطيع أن أقول:
أذهبن إلى فندق Seiyo Ginza، والذي يوجد بالقرب من المتاجر الفخمة، ونستطيع أن نرتب لتأمين طاقم عملٍ ليساعدهن خلال قيامهن بالتسوق، أو يتمّ إحضار أحدث التشكيلات إلى جناحهن، أو حتى الطلب من المتاجر أن تفتح أبوابها بعد ساعات العمل الرسمية لتوفّر لهنَّ المزيد من الخصوصية.
مليون دولار كلفة أحد الحجوزات في إسبانيا
 أما أكثر اللحظات التي لا تنسى في مسيرته المهنيّة فقال: "في العام الماضي، عندما كان لديّنا حجز تبلغ قيمته أكثر من 1 مليون دولار أميركي، وقد كان ذلك حجزاً واحداً من أجل قضاء عطلةٍ واحدةٍ- إنّها من أجل زفاف- وغطى شخصٌ واحدٌ نفقاته. لقد كان ذلك في مدينة ماربييا، إسبانيا، وتضمن ذلك ثلاثة عقاراتٍ منفصلةٍ. لقد كان الحجز لعائلةٍ ملكيّةٍ من السعودية. وهذا ما يُظهِر مقدار قوة هذا السوق الخليجي في الشرق الأوسط.
وعن تجاربه مع الخطوط الجوية، وما هي الشركة الأفضل بالنسبة إليه من خلال سفراته وتجاربه العديدة، قال: "إنّها الخطوط الجويّة القطرية. فالصالون الخاص بدرجة رجال الأعمال مذهلٌ- بإمكانك أن تطلب من قائمة الطعام بشكل منفردٍ لكلّ وجبة وتستخدم حمام الساونا، والخدمة مُتميّزة على متن الرحلات الجويّة أيضاً. إنّها مثل فندقٍ في محطة الطيران النهائية. إنّها لمتعة أن تمضي ثلاث ساعات خلال توقفٍ مؤقتٍ هناك".

الخدمة الممتازة هي القاعـدة وليست الاستثناء

خبير: دبي نموذج عالمي في الالتزام بالمعــايير الدولية للفنادق

target7348128009075833437.jpg

قال محمد الشيباني، مدير عام ديوان صاحب السمو حاكم دبي والرئيس التنفيذي والمدير التنفيذي لمؤسسة دبي للاستثمار، أن دبي ستكون الاسرع تعافيا من تبعات الازمة الاقتصادية العالمية وأنها ستقود المنطقة في مسيرة تعافيها.
وأضاف في مؤتمر صحافي للإعلان عن انطلاق فعاليات مؤتمر فوربس للرؤساء التنفيذيين في دبي اليوم والذي يستمر ثلاثة ايام أن دبي فخورة بما حققته من انجازات وأنها لم تكن محصنة تماما مما يحدث حولها من هزات اقتصادية عالمية، إلا أنها ركزت على تحقيق الإنجازات والتخطيط المستمر للمستقبل.
وقال محمد الشيباني في رد على أسئلة الصحافيين أمس، إن دبي ملتزمة بسداد ديونها لشقيقتها ابوظبي في التاريخ المحدد، خلال عامين من الآن. موضحا أن مسألة الديون لم تعد محور تركيز، وأن التوجه نحو تحقيق النمو والازدهار في المرحلة المقبلة هو الشغل الشاغل لدبي الآن.
وأوضح أن القطاع العقاري وتحديدا مساحات المكاتب آخذ في التعافي فيما لا يتجاوز السنتين إلى ثلاث سنوات كأقصى حد. ولفت إلى أنه لا توجد حاجة ملحة لدى الحكومة المحلية لإصدار سندات جديدة، وأن أي عملية اصدار يجب ان تكون مدروسة وفقا للاحتياجات لا وفقا لحركة الأسواق أو أي أسباب أخرى.
وأكد مدير عام ديوان صاحب السمو حاكم دبي أن فكرة اصدار سندات حكومية مطروحة، وأن القرار راجع للمؤسسات وطريقة تقييمها للمخاطر.
وقال الشيباني إن دبي تمتلك البنية التحتية القوية، وهي مركز أعمال إقليمي، وتسعى إلى التركيز على القطاع المالي لتصبح دبي مركزا ماليا إقليميا بامتياز. كما أن دبي تجني ما زرعته من استثمارات منذ زمن. وأن دبي ستكون الأولى تعافيا من تأثيرات أزمات الاقتصاد العالمي، وأنها ستقود مسيرة التعافي المقبلة إقليميا.
من جانبه قال ستيف فوربس إن الوقت فات على إدارة أوباما لتتعلم دروساً في إدارة الاقتصاد من مدينة دبي.وأن دبي نجحت في معالجة أزمة العقار مثلما فعلت اليابان في مطلع التسعينيات، وأنها استطاعت خلق أجواء اقتصادية مشجعة جعلت الناس يشعرون بأن استثماراتهم آمنة جدا، بل شجعت الاستثمارات الإقليمية الجديدة على القدوم إليها.
دبي تشارك العالم إنجازاتها
أكد الشيباني أن استضافة دبي لمؤتمر فوربس للرؤساء التنفيذيين تندرج ضمن رغبتها الأكيدة في مشاركة انجازاتها مع العالم.
ولفت الشيباني إلى أن دبي لم تكن محصنة تماما مما يحدث حولها من هزات اقتصادية عالمية، إلا أنها أدركت منذ اللحظة الأولى بأن التركيز على تحقيق الانجازات التراكمية والتخطيط المستمر للمستقبل هو الأساس.مستشهدا بالخطوات العملية التي اتخذتها طيران الإمارات بعد أحداث 11 سبتمبر 2001 وما تبعها من تراجع في صناعة الطيران العالمية، إذ قررت حينها تسجيل أكبر طلبية من الطائرات، وهو ما كان مستغربا حينها في الاوساط الاقتصادية الدولية.
وأضاف الشيباني: نحن في دبي دوما متفائلون بالمستقبل، وعلى ثقة بأن الأمور ستتحسن بعد كل أزمة، واليوم نحن نراقب عن كثب تطورات الأحداث الاقتصادية في كل من جنوب آسيا والشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وسنبقى متيقظين للتطورات الايجابية المقبلة، وسننتظر النتائج لنكون شركاء في مرحلة الازدهار المقبلة تلك.
وقال الشيباني: لسنا قلقين إطلاقا، فدبي تمتلك البنية التحتية القوية والحديثة، وهي مركز أعمال إقليمي، ونسعى إلى التركيز على القطاع المالي لتصبح دبي مركزا ماليا إقليميا بامتياز. كما أن دبي تجني ما زرعته من استثمارات منذ زمن، وهي تؤتي أكلها يوما بعد يوم.
وأكد محمد الشيباني أن دبي ستكون الأولى تعافيا من تأثيرات أزمات الاقتصاد العالمي. معربا عن اعتقاده بأن ما يحدث في المنطقة من تحولات اقتصادية وسياسية سيكون دافعا وحافزا للنمو الكبير بعد أن تستقر الأمور فيها خلال المرحلة المقبلة، وأن دبي ستقود مسيرة التعافي المقبلة إقليميا.
وردا على سؤال لـ«البيان» عن سيناريوهات التعافي في القطاع العقاري وأي الشرائح الأسرع تعافيا قال الشيباني: هناك دورة نمو زمنية يمر فيها القطاع العقاري تتراوح ما بين 7 إلى 10 سنوات، وأعتقد أننا حاليا في منتصف تلك الدورة، ومن الواضح أن أزمة العقار التي مرت بدبي لم تطل جميع الفئات (مساحات التجزئة، السكن، والمكاتب) إذ انحصر القلق في الفترة الماضية حول شريحة المكاتب التي سجلت فائضا في المعروض بالتزامن مع الأزمة الاقتصادية العالمية، فيما بقي الطلب على مساحات التجزئة مرتفعا، بل إننا شهدنا نقصا في المعروض فيها، وكذلك الأمر بالنسبة للسكن.
وقال الشيباني إن تعافي شريحة مساحات المكاتب سيكون خلال سنتين إلى ثلاث سنوات على أقصى تقدير.
وأشار إلى ان كل جهة ومؤسسة في دبي تعمل بمفردها على معالجة مسألة الديون المستحقة عليها نتيجة للتوسعات التي قامت بها زمن الطفرة، وأن السلطات المختصة تقوم بمتابعة ودعم كل منها عبر النصح والتشاور، وأنه لم يسجل أي تأخير في الوفاء بالتزامات أي طرف، إذ إن الجميع ملتزم حسب خطته الموضوعة. وهو ما يدفعنا إلى القول بأن مسألة الديون لم تعد محور تركيزنا منذ فترة، وإنما التوجه نحو تحقيق النمو والازدهار في المرحلة المقبلة.
وعن مدى تطور العلاقات الإماراتية الصينية، أوضح الشيباني أن دبي ترحب بقطاع الأعمال الصيني ليستفيد من موقعها ومكانتها الاقليميين كمنصة وبوابة للأعمال والتجارة.
وأضاف: يستطيع رجال الأعمال الصينيون الاستفادة من دبي لعرض منتجاتهم لتصل إلى ارجاء المنطقة، فدبي أكبر مركز تسوق في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بفضل موقعها الاستراتيجي، وسياساتها الاقتصادية الخالية من الضرائب، ما عدا شركات النفط والغاز والمصارف، فهي لا تفرض ضرائب على الأفراد ولا على التجارة الخارجية، كما أنها تمتلك شبكة اتصالات ومواصلات وشحن برية وبحرية حديثة تنمو سنويا بنسبة 11% منذ 1988.
السندات مطروحة
أكد الشيباني، أن فكرة اصدار سندات حكومية مطروحة، وأن القرار راجع للمؤسسات وطريقة تقييمها للمخاطر، وأنه في حال تم إصدار سندات فإن الأمر سيكون مدروسا وفقا لتقييم حاجة السوق والاحتياجات.
وقال الشيباني إن المرحلة الحالية تقوم على مبدأ التحوط عبر تنمية نقاط القوة وتعزيز نمو القطاعات المستقرة والمستدامة خاصة تلك التي تشكل عصب الاقتصاد الرئيسي للإمارة، كالمواصلات والتجارة والسياحة وغيرها.
وشدد على أن المرحلة المقبلة ستركز على تعزيز التعاون الإقليمي مع دول المنطقة المجاورة لخلق اقتصاد خليجي وعربي متكامل.
دروس من دبي
قال ستيف فوربس إن الوقت فات على إدارة أوباما لتتعلم دروسا في إدارة الاقتصاد من مدينة دبي. وإن التجربة أثبتت أنه ليس من السهل وجود إرادة سياسية واعية قادرة على مواجهة الأزمات الاقتصادية بالمزيد من الانفتاح وكسر الحواجز بمرونة وذكاء كما فعلت دبي خلال سنوات الأزمة المالية العالمية الماضية.
وأضاف فوربس أن دبي نجحت في معالجة أزمة العقار مثلما فعلت اليابان في مطلع التسعينيات، وأنها استطاعت خلق أجواء اقتصادية مشجعة على التعافي من الأزمات، بحيث جعلت الناس يشعرون بأن استثماراتهم آمنة جدا بالرغم مما يحدث في الخارج من تقلبات، بل وأكثر من ذلك شجعت دبي الاستثمارات الإقليمية الجديدة على القدوم إليها في زمن الأزمة.
وقال: اعتقد أنه من المتأخر جدا بالنسبة لإدارة أوباما التعلم من دبي، إلا أننا نأمل أن تتعلم الحكومة المقبلة من هذه الدروس جيدا.
وقال فوربس إن أي تغيير في الولايات المتحدة سيسمح للاقتصاد الأميركي «بالعودة إلى المسار الصحيح» ويستفيد الاقتصاد العالمي من ذلك على مدى السنوات 2-3 القادمة.
 
رومني يفوز
 
 
قال ستيف فوربس رئيس فوربس، إن اختيار مدينة دبي لعقد الدورة 12 من قمة الرؤساء التنفيذيين للمرة الأولى في المنطقة، جاء لعدة اسباب منها كون المدينة تقع في قلب الشرق والغرب وتشكل همزة وصل بينهما على أكثر من صعيد. وأشار إلى ان سبب اختيار شعار المؤتمر "سباق الريادة" يأتي لارتباط بين المدينة بشهرتها في تنظيم أغلى سباقات الخيل في العالم، وهو ما ألهمنا فكرة ربط مؤتمرنا بسباق الأعمال نحو التعافي والازدهار. ولفت إلى أن الفكرة ولدت عندما زار وفد من فوربس دبي في 2011 حيث التقوا حينها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس الوزراء حاكم دبي.
وأضاف: نشكر إمارة دبي على كرمها وحسن ضيافتها، وسنكون سعداء بعقد هذا الحدث المميز في ظل ظروف استثنائية يمر بها العالم وتوقيت استثنائي كذلك. وأعرب فوربس عن ثقته بفوز المرشح الجمهوري ميت رومني في انتخابات الرئاسة الاميركية القادمة، لكنه حذر من تمديد قواعد الضريبية الأميركية المقرر أن تنتهي يوم 31 ديسمبر لمدة عام، من أجل تجنب "الهاوية المالية" في ظل ظروف ضبابية. وانتقد فوربس خلال المؤتمر الصحافي الذي عقد أمس بدبي للإعلان عن قمة الرؤساء التنفيذيين في دبي، الإدارة الأميركية الحالية، واصفا اياها بالمتخبطة اقتصاديا.
وقال: هناك ضغط كبير على الاقتصاد الأميركي، فالخزانة تحافظ على ضعف قيمة الدولار عالميا، والضرائب ترتفع، وجميع المؤشرات تقول بأن دافع الضرائب الأميركي من الطبقة الوسطى يدفع المزيد من الضرائب بلا جدوى، وهو ما سيلقي بظلاله على الاقتصاد الكلي وسيضغط على مؤشرات المستهلك والبطالة. إلا أنه أعرب عن أمله بأن يكون فوز رومني بداية الطريق الصحيحة لعودة الاقتصاد الأميركي مطلع العام المقبل إلى دوره الريادي.
 
مؤتمر فوربس يناقش التحديات والفرص الراهنة
 
 
تعد هذه المرة الأولى التي يقام فيها «مؤتمر فوربس العالمي للرؤساء التنفيذيين» في دبي ومنطقة الشرق الأوسط، حيث تجمع دورة هذا العام تحت مظلتها أكثر من 50 متحدثاً من أبرز رواد الأعمال العالميين.
كما يوفر المؤتمر الذي يناقش التحديات والفرص وتستضيفه حكومة دبي بالتعاون مع شركة «فالكون وشركاؤها» في برج خليفة منصة مثالية للحوار تلتقي فيها أكثر من 400 شخصية بارزة من الرؤساء التنفيذيين ورواد الأعمال وأصحاب الثروات والمفكرين لمناقشة مجموعة من القضايا ذات الاهتمام العالمي المشترك.
وتشهد دروة العام الحالي مشاركة نخبة من المتحدثين من مختلف أنحاء منطقة الخليج والعالم، حيث سيتبادلون أفكارهم ورؤاهم حول المخاطر والفرص التي تحفل بها الفترة الراهنة، ومنهم ستيف فوربس، والأمير الوليد بن طلال بن عبد العزيز آل سعود رئيس مجلس إدارة شركة المملكة القابضة، ومعالي محمد الشيباني مدير عام ديوان صاحب السمو حاكم دبي، والرئيس التنفيذي والمدير التنفيذي لمؤسسة دبي للاستثمار.
وتحت شعار «سباق الريادة» سيسلط المؤتمر الضوء على التحديات الحرجة التي تواجه صناع السياسات وقادة الأعمال على صعيد السباق العالمي نحو الازدهار.
وخلال الندوات سيتم تحليل وضع الاقتصاد العالمي، مع التركيز على الاستراتيجيات المثلى لتحقيق النجاح في قطاع الأعمال العالمي، كما ستلقي الجلسات الضوء على أحدث التوجهات في قطاعات متنوعة مثل المال والطاقة والسلع والتكنولوجيا والابتكار وريادة الأعمال والمدن الصاعدة، إضافة إلى أفضل الممارسات في مجال الأعمال الخيرية والقيادة.
ومن أبرز الفعاليات التي سيشهدها المؤتمر الحوار الثنائي المباشر الذي سيجمع بين معالي محمد الشيباني وستيف فوربس تحت عنوان «لقاء العقول» لبحث القضايا الاقتصادية العالمية في حفل العشاء الافتتاحي «مساء اليوم الاحد»، وفي اليوم التالي سينضم الأمير الوليد بن طلال إلى ستيف فوربس في حوار خاص لتبادل وجهات النظر حول الاقتصاد العالمي وفرص الاستثمار، بينما سيتحاور محمد العبّار رئيس مجلس إدارة شركة «إعمار العقارية» مع ستيف فوربس في حفل العشاء الذي سيقام في «فندق أرماني» في «برج خليفة».

نتائج البحث عن: العشاء المتأخر

سحوركم علينا

تجارب ثقافية وعوالم متنوعة بالترفيه

دبي تتيح فرص استكشاف تجارب جديدة خلال عطلة عيد الفطر

دبي تتيح فرص استكشاف تجارب جديدة خلال عطلة عيد الفطر

يحمي من قاتل صامت .. فائدة مذهلة للإفطار المبكر

تجنّب العشاء المتأخر يطيل العمر

المطبخ الفيجي.. نكهات آسيوية بمكونات صحية

حسومات تصل لـ 30% على حجوزات الإقامة في فنادق ومنتجعات جميرا

عروض فندقية وإقامة مجانية للأطفال خلال مفاجآت صيف دبي

فعاليات مفاجآت صيف دبي خلال إجازة نهاية الأسبوع

هذا هو الوقت المناسب لتناول وجبة العشاء

العشاء المتأخر يهدّد حياتنا

دروس صعبة تمتد بين ساراييفو وحلب

تفاصيل يومية

كم عدد ساعات النوم التي يحتاجها الإنسان؟

أفضل 7 وجهات للعطلات القصيرة في دبي

قصة من لندن

«من الغبشه وحتى المبيت»

خبير: دبي نموذج عالمي في الالتزام بالمعــايير الدولية للفنادق

الشيباني: دبي تقود التعافي الاقليمي ولا تحتاج سندات حاليا